2019/4/3更新,恭喜店家榮獲2019年米其林必比登推介名單。台北通化夜市的美食雲集,口袋名單多到都無法一次吃完。其中,這家御品元冰火湯圓不管是夏天或冬天,都是人氣火紅的排隊名店之一。文末附麻糬、湯圓、芋圓類湯品延伸閱讀。

御品元冰火湯圓   

從捷運信義安和站3號出口步行過來約7分鐘,人多的時候來訪,要先在門口排隊等候座位在入內。

御品元冰火湯圓 | 台北市大安區通化街395031

 

御品元冰火湯圓   

 

店內的座位數量約40幾張,內用的翻桌率很高,所以如果遇到客滿的時候,只需要稍微等一下就會有位子。

 

御品元冰火湯圓提供桂花芝麻湯圓、桂花花生湯圓、酒釀芝麻湯圓、酒釀花生湯圓跟綜合湯圓,如果不知道選什麼的話,可以參考人氣排行榜。菜單如下,如果之後有調整的話,請依現場為主。

御品元冰火湯圓   

看著一顆顆白胖的手工製作的芝麻、花生湯圓在熱水中翻滾,接著放在剉冰上頭,那畫面實在療癒。

御品元冰火湯圓   

御品元冰火湯圓  

題外話,吧檯上擺放著幾瓶桂花蜜跟檸檬汁,這是御品元冰火湯圓的新吃法,吃完湯圓之後,在剩餘的冰上面淋上桂花蜜跟檸檬汁,酸酸甜甜的滋味更是美妙。

御品元冰火湯圓   

桂花綜合湯圓 80

滿滿的挫冰上頭擺放著6顆綜合湯圓,分別是花生跟芝麻口味。

御品元冰火湯圓   

記得別讓湯圓跟剉冰接觸太久,表面就會變得很硬,口感就會變得不好。

御品元冰火湯圓   

 

大小適中的尺寸,一口咬下會感受到滿是濃郁的花生與芝麻香氣,偏甜的內餡與糯米搭配在一塊,越嚼越香。接著挖一口混著桂花蜜的挫冰,香甜的層次更是提升。

御品元冰火湯圓   

御品元冰火湯圓  

在台北想同時品嚐冷熱交織的湯圓剉冰,這家御品元冰火湯圓是個不錯的選擇。特別是帶著桂花蜜香氣與檸檬汁的酸度,吃起來味道更是清爽甘甜,難怪不管是夏天或是冬天店裡總是大排長龍。有機會到通化夜市吃美食,不妨留點胃來品嚐。文末附麻糬、湯圓、芋圓類湯品延伸閱讀。

 

<麻糬、湯圓及芋圓延伸閱讀>

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<店家資訊>

店名:御品元冰火湯圓

地址:台北市大安區通化街395031

電話:0955-861-816

營業時間:週一至週五18:00 ~ 24:00 週六日17:30 ~ 24:00

捷運站:捷運信義安和站3號出口步行約7分鐘

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