(2021/11/16 更新,2021~2022的聖誕節點燈資訊。) 我連續幾年在東京過聖誕節,雖然今年還是無法如如願,加上肺炎疫情的關係,讓今年的聖誕節點燈規模跟去年一樣縮小,不過我跟駐日小編還是會第一時間跟大家分享日本東京及近郊共21個點燈景點及3大聖誕市集的展覽時間、地點及交通資訊。文章附上2016、2017、2018、2019跟2020年實地親訪的旅遊心得讓大家參考,同時也即時更新2020年到訪拍攝實景。提醒一下,部份景點開放到2022年2月!

2017東京聖誕節    

本文將分享2021年東京各地區的聖誕節活動,大部分為免入場費,部分地區還有提供聖誕節小木屋攤販。千萬別錯過來自德國的啤酒、香腸,還有暖胃的熱紅酒都是不錯的選擇。喜歡細緻的聖誕節吊飾跟禮品的話,來聖誕市集就能買到。另外,附上2016、2017、2018、2019跟2020的佈置及參觀心得給大家參考。>>查詢東京2196家旅館飯店房價 (使用Agoda查空房   

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Oktoberfest 慕尼黑啤酒節,每年九月底到十月初在德國慕尼黑舉行,又稱為十月節。為期近兩週的活動盛事,每年都吸引600萬旅客來此狂歡作樂,也是慕尼黑一年最熱鬧的季節。如果對於啤酒節不感興趣,這段期間千萬不要到慕尼黑,因為房價絕對貴到嚇人。文章將分享慕尼黑啤酒節由來、活動會場、住宿、訂位跟費用、開幕儀式、傳統服裝、各大帳篷、德國美食、戶外遊樂場與實際參與心得分享。

Oktoberfest 慕尼黑啤酒節

 

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到日本九州長崎遊玩,不少人都會順手帶一盒長崎蛋糕回去當做伴手禮。在九州有很多家販售長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕) 的店鋪,像是福砂屋文明堂和泉屋松翁軒,又屬前面兩家的名氣最高,這次要介紹的就是創業於1624年的福砂屋長期蛋糕。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。

長崎蛋糕


長崎蛋糕(カステラ)就是我們耳熟能詳的蜂蜜蛋糕,台灣也有不少店家販售類似的口味。不過,食材內完全沒有蜂蜜的成分。這款長崎蛋糕 (Nagasaki Castella)源自於葡萄牙的傳統糕點,江戶時代開放港口交易之後,流傳至長崎後發展出日本特有的人氣甜點,一賣就是400年。它可以說是在東西方文化交流之下,於長崎誕生的傳統和式點心。>>查詢長崎363家旅館飯店房價

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這款零失敗的橙香磅蛋糕 (Orange Pound Cake),是歐洲跟美國常見的常溫點心蛋糕。它的食材簡單、步驟容易,完成品還很好保存。做好的蛋糕不論是帶到朋友家或到戶外野餐都適合。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。

橙香磅蛋糕

磅蛋糕的食材以雞蛋、麵粉、奶油跟糖為主,比例都是一比一,也就是各一磅,因此稱為磅蛋糕。甜點的靈魂奶油在磅蛋糕扮演著特別重要的角色。我這次選擇質地濃醇的綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油來製作,源自於諾曼地百年傳統農場的奶油,還曾榮獲法國農業部乳製品大賽冠軍金牌獎認證。

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這道咖哩鮮蝦粉絲煲 (Cellophane Noodles with curry and shrimps),可以說是我們家的白飯小偷,也是我常做的冬粉鮮蝦煲的進階版。加入咖哩調味,讓整道料理多了幾分南洋風情,當作年菜或招待客人的大菜都適合。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

咖哩粉絲鮮蝦煲   

鮮蝦跟咖哩塊大家可以挑選自己喜歡的品種;另外,食譜裡面加了南洋菜色不可或缺的椰奶,如果手邊沒有的話,可以省略。接下來就來看我示範料理咖哩鮮蝦粉絲煲吧!

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倫敦派丁頓車站 Paddington Station,是不少旅客到訪英國倫敦會考慮的住宿地點,因為它往返希斯羅機場有直達車,可以快速到達倫敦大部分的景點以及到倫敦近郊像是牛津巴斯等地方都便利。本文將分享10家人氣旅館飯店住宿推薦,文末附英國旅遊、景點、住宿、美食、上網卡等延伸閱讀。

倫敦住宿推薦      

派丁頓車站 Paddington Station往返希斯羅機場 Heathrow Airport搭機場快線只要15分鐘,想要省錢的話,從機場搭Piccadilly Line換一次車到派丁頓車站。另外,這裡鄰近海德公園 Hyde Park肯辛頓公園 Kensington Gardens攝政運河 Regent's Canal,搭地鐵或公車前往龐德街 Bond Street牛津街 Oxford Street諾丁丘 Notting Hill都很近,因為更別說搭火車去牛津跟巴斯。>>查詢倫敦6251家旅館房價

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(2021.12.1更新)Klook 客路優惠碼 (Klook promo code)折扣碼整理,包含國內外機場接送、交通票卷、景點門票、旅遊行程、美食餐券、手機上網卡跟信用卡優惠等,通通都記錄在這篇文章裡頭,而且我每個月都會即時更新,讓大家可以省錢撿便宜。

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