這家開業於2020年底的早喚 Morning Call,是知名早餐店軟食力同門兄弟的新品牌。才開張沒多久,就已經是不少人的板橋美食、板橋早午餐跟台北早餐等口袋名單。以軟嫩的粉漿蛋餅、飯糰、蘿蔔糕、地瓜球、地瓜薯條、炸湯圓等擄獲大家的味蕾。文末附早喚的完整菜單、店家地址、營業時間跟交通資訊。

早喚

從捷運板橋站3號或1A出口,步行到早喚 Morning Call路程約5分鐘。附近有很多家同樣值得的訪的店家,像是巷弄裡的噠噠聲Bethelight Coffee RoasteryPONPIE澎派甜點店等,可以安排一起品嚐。

 

早喚  

早喚的外帶等候區,不僅提供一張長板凳,還能欣賞一旁的網美植物龜背芋。

早喚

 

 

 

後面牆上則是有著早喚的招牌讓客人可以拍攝。

早喚

店內的座位分成吧台跟一般座位區,座位數約30張左右,以大量的木質營造溫馨的復古用餐環境。

早喚

 

板橋早餐  

 

以透明玻璃阻隔著內場的煎台,讓客人可以看到內場正在料理粉漿蛋餅、蘿蔔糕等食物的過程。儘管有分內外場,不過因為我對於味道比較敏銳,還是能聞到漂到室內的些微油煙味。

早喚

廚房旁邊的層架放有各種調味料,喜歡吃辣的話,可以試試看店家自製的朝天椒辣椒醬。

 

早喚   

早喚的餐點分成單點跟套餐,只要加購65元即可升級成套餐,包含一種小點心跟30元的飲料。接著準備來品嚐我們的餐點。

板橋早餐

 

 

 

九層塔豬排蛋餅 75 (升級套餐+65)

這份口味濃郁到不行的九層塔豬排蛋餅,完全就是我們的愛,私心想說可以加一片起司的話該有多好?早喚的蛋餅餅皮是用於傳統的粉漿製成,有別於外面偏軟的粉漿蛋餅,早喚的版本呈現外酥內嫩的口感。

板橋早餐

搭配香氣四溢的蛋香、九層塔跟越嚼越過癮的豬排肉片,更是過癮。

板橋早餐

套餐的點心選得是雙色地瓜球,不僅炸得香酥可口,完全不輸外面的地瓜球名店,裡頭的內餡還很豐富。將紫色地瓜跟黃色地瓜泥包裹在裡頭,Q彈又美味。

早喚 

這套餐點的口味偏重,所以配上無糖豆漿,即早喚的清漿來舒緩口味的氣味。帶點天然豆香味的清漿,喝起來很順口。

早喚

肉鬆蛋餅 50 (升級套餐+65)

如果說有一份蛋餅能代表台灣味,那麼這份肉鬆蛋餅實在實至名歸。外層酥脆的蛋餅皮,包裹著鹹香又帶點甜味的肉鬆,大口咬下香酥細嫩,卻又不會太過乾澀。

台北蛋餅

點心搭配的是香甜酥鬆的地瓜薯條,讓整份餐點更加有飽足感。

台北蛋餅

最後再以熱紅茶作結。

台北蛋餅

 

 

 

蘿蔔糕 45

煎至金黃酥脆的蘿蔔糕,裡頭包裹著塊狀的蘿蔔、蝦米等配料,直接品嘗就很美味。沾上早喚自製的朝天椒辣椒醬,味道更是一絕。

台北蛋餅 

這家環境舒適的台式早餐早喚 Morning Call,提供精緻可口的外酥內Q的蛋餅跟飯糰、蘿蔔糕、地瓜球、地瓜等創意古早味餐點,不管是當早餐、早午餐或午餐吃都很不錯,可惜這次來得太晚,沒吃到招牌飯糰,期待下次再訪。如果你也喜歡這種創意台式餐點,很推薦來板橋一嚐美味。文末附早喚的完整菜單、店家地址、營業時間跟交通資訊。

早喚菜單

早喚菜單    

早喚菜單  

早喚菜單  

早喚菜單  

早喚菜單  

早喚菜單  

感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<店家資訊>

店名:早喚 Morning Call

地址:新北市板橋區民權路20286

電話:02-2271-0594

營業時間:週一至週五 06:30 ~ 14:00、週六日 07:00 ~ 15:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/breakfast.morningcall.tw/

交通:捷運板橋站3號或1A出口,步行約5分鐘

 

<延伸閱讀>

 

  

    莉芙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()