[美食] 台北 饗食天堂超澎湃的海鮮船吃到飽 (信義店) (台北101/世貿站)

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這次本來打算先到京站威秀看電影之後狂嗑美食，無奈饗食天堂京站店早已一位難求，只好轉戰到信義區。

 服務生帶領我們穿過典雅的沙發座位區，之後來到位置稍遠不過視野很棒的挑高區入座，接著我和友人便開始朝著重點菜色前進。

 

 

  

 

海鮮大船

船上裝著滿滿的螃蟹、紐西蘭淡菜、章魚、花枝、野生軟絲、白蝦還有海瓜子。看得我們目不轉睛，一邊手腳很俐落地裝盤，深怕遺漏了哪一種海鮮沒吃到。

  

這些來自海洋的聖品，最重要的就是新鮮度，只要夠新鮮即使只沾一點醬料去腥就很美味，尤其是牛蟳跟熟淡菜的肉好鮮甜，還有那軟絲嫩嫩的，同時還帶有嚼勁，新鮮的食材吃起來真的好滿足啊！現在還在回味呢~

 

有別於其他地方無所不用其極的調味，饗食天堂對自家推出的料理深具信心，而且完全不怕人吃，客人一直拿，廚師就在旁邊不斷地補貨，有一種互相競賽的概念！(誤)

 

    

壽司及生魚片區

壽司區的種類都是一般大眾喜歡的口味。

  

另外，記得跟主廚點這兩種握壽司，象拔蚌握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司，後者以大火燒烤，把油花逼出來再吃的現做壽司，瞧瞧這盤滿滿的生魚片實在是滿足到不行啊！

  

熟食區

一鍋鍋熟食也相當吸睛，特別是時不時散發出菜餚的香味，很難讓人忽視它的存在。像是夏威夷炒飯、檸檬魚、蔥爆蝦。

      

     

 

肉類區

現切現捲的烤鴨實在是厲害，看師傅一邊片鴨一邊包捲，動作之快讓我的快門都跟不上。微嫩的鴨肉入口瞬間被咀嚼完，只吃一捲怎麼會過癮？可惜我也沒有多餘的胃再點一份。

  

美國牛跟燒烤豬越看越誘人，只好很克制地只點幾片來吃。另一盤的蒜炒透抽吃起來超有味，有一種把快炒店的鮮味送上桌的概念。

 

  

識貨的友人順手也幫我把炸蝦、披薩還有拔絲地瓜各夾一些來。

 

  

冷盤前菜區

這區一小碟一小碟的冷盤前菜看起來相當厲害，其中最好吃的莫過於桂圓紫米蓮藕跟法式牡蠣。前者的口感吃起來就像在道地上海前菜，甜蜜蜜的紫米崁入蓮藕裡頭，好吃又不占胃的空間。

  

法式牡蠣的美味完全讓我們驚豔！入口的咕溜感，輕咬還立即嚐到鮮甜的滋味，讓我甘心把膽固醇過高一事拋諸腦後。

  

湯品區

饗食天堂的土瓶蒸跟現煮蛤蠣湯看起來都很不錯，同樣怕吃太飽，只拿了蛤蠣湯，鮮甜的滋味實在讓我驚艷。

  

中間吧檯為飲料、甜點、咖啡及冰淇淋區

   

各式果汁飲料，還有台啤可惜搶好快喔，來不及捕捉照片啊！還好我是先吃完一輪才來拿飲料，不然以我的小鳥胃應該很容易喝飲料就喝飽。(糗)

 

生菜沙拉的選擇性很多，吃起來相當清爽解膩。

  

Haggen-Dazs冰淇淋櫃及一旁的棉花糖巧克力豆配料，用來搭配炒冰。

 

 

 

滿滿的水果盤，寶島盛產的水果真的好吃到沒話說，不過來饗食天堂吃水果的話，CP值太低了，建議大家淺嚐幾可。

  

現煮咖啡及現泡茶包在另一側，另外還有許多種口味的果露，搭配咖啡機能調出各式風味拿鐵。

 

  

旁邊則是讓人瘋狂的蛋糕點心櫃，完全都不知道要從何選起，這款鳳梨慕斯蛋糕感覺好吸引人，重起司蛋糕也是我的愛。

  

 

最後很節制地只拿了一塊提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕、生巧克力及烤布蕾；瞧瞧這熔岩巧克力蛋糕，綿密的口感到現在都還在懷念。

  

 

整體說來，饗食天堂的菜色增加好多海鮮類的品項，就連螃蟹都有，說不定下次再訪看到龍蝦也不意外。信義店的取餐路線規畫的很好，而且人潮不會太擁擠，用餐環境舒適，多種類的食材能滿足不同的胃，是多人聚餐的好選擇。

（本文為邀稿）

 

<店家資訊>

店名：饗食天堂信義店

地址：台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT4FUN)

電話：02-7737-5889

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