[法國美食] 風靡全球的Amorino小天使花瓣義式冰淇淋 Gelato及馬卡龍

by borntoshop
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(2022.9.10更新)冰淇淋是男女老少很難抵擋的甜點,其中又以這家Amorino最具話題,常常在Instagram或facebook見到它的蹤跡。

[法國美食] 風靡全球的Amorino小天使花瓣義式冰淇淋 Gelato及馬卡龍 @莉芙小姐愛旅遊   

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Amorino是由兩位從小一起長大的的死黨創立於2002年,目前在歐洲法國、英國、德國、義大利等國家,中東的杜拜、美國和亞洲的韓國都有分店。離我們最近的地方是在韓國首爾。

 

我是在法國東邊香檳區的史特拉斯堡遇見Amorino。店面就在聖母院大教堂旁邊,我連續吃了兩天,實在很滿足。

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Amorino是義大利文中的「愛神丘比特」,它的招牌非常醒目,一位手拿冰淇淋的小天使,可愛極了。

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店外櫥窗擺放著吸睛的餅乾、馬卡龍等甜點,當然也少不了手工冰淇淋Gelato和熱巧克力的海報。

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店內提供幾張靠牆的椅子,不過因為二月天的法國其實還是冷颼颼,大家都喜歡窩在有暖氣的地方不捨離開,等了一會兒都沒有內用座位,只好外帶了。

 

櫥窗最左邊陳列的是巧克力系列的甜點,中間擺放手工義式冰淇淋,別看它一排排不太起眼,完成品可是會讓少女們瘋狂呢!

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最右邊則是各種口味的馬卡龍,也是我這次路過非買來吃不可的隨手甜點。

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Amorino的花瓣冰淇淋Gelato分為小、經典跟大份量三種尺寸,我選了大份,價格約7歐元,然後讓店員幫我調配顏色。

 

外觀呈現花瓣的形狀,儼然就是一個藝術品,是女孩們會喜歡、拍照的冰品。扎實的義式冰淇淋,不管再冷都難以抵擋它的魅力。特別是Gelato乳脂肪在8%以下,入口覺得很清爽、不膩。

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Amorino的馬卡龍一顆1.8歐元,我一共吃了Cafe咖啡、Vanille香草、Framboise覆盆莓、Caramel焦糖、Pistache開心果,六種口味。

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小巧的馬卡龍,外層輕輕一咬就碎開,接著嚐到甜滋滋又帶點輕盈的口感,多咬幾口,蛋白的組織聚在一塊才變得扎實。是繼Pierre Hermé之後,我第二喜歡的馬卡龍,大勝Ladurée

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這六種口味當中,我會推薦Framboise覆盆莓、Caramel焦糖、Pistache開心果,另外兩種略為平凡。

 

覆盆莓的自然酸味與馬卡龍的甜味搭配得很好。

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甜滋滋的焦糖吃起來微苦帶點鹹味,我一連就點了兩次。

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開心果則是最特別的口味,原本還以為是抹茶綠,或許是在沒有預期之下反而覺得驚奇。因為選購的時候,我完全是照顏色搭配猜測法文字的涵義。

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如果你在世界各個角落發現小天使Amorino的蹤跡,來份花瓣義式冰淇淋或是馬卡龍吧!吃完甜點立刻有好心情。

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<店家資訊>

店名:Amorino Strasbourg 史特拉斯堡分店

地址: 11 rue Mercière, 67000, Strasbourg, France

電話:+33 3 88 75 14 79

 

 



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2 comments

dannisamy 2016-07-14 - 23:54:13

好美,雖然我覺得馬卡龍都很甜XD
版主回覆:(07/23/2016 11:30:23 AM)
哈 馬卡龍真的甜滋滋 😛

Michelle米雪兒 2016-07-15 - 02:16:29

當時住在法國的時候我也超愛小天使冰淇淋耶
而且現在美國有分店了
只是有一點遠
我現在正在期待找到空閒的周末要跑去吃呢
版主回覆:(07/23/2016 11:29:44 AM)
真的很好吃, 米雪兒應該會愛 :))

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