自從今年五月Lady M來台北快閃,第一次品嚐好吃到會流淚的千層蛋糕甜點,雖然當時只供應一種口味,就立刻決定下次去鄰近國家,一定要吃個過癮。
在一次的機緣之下,安排了香港的美食之旅,當然要把讓人魂牽夢縈的Lady M排進行程裡頭。>>搜尋香港693家旅館飯店房價 (使用booking訂房)
目前Lady M在香港一共有三家分店,分別是位於九龍海港城百貨內、香港島的IFC金融中心百貨以及銅鑼灣商圈。
因為住宿的位置離海港城還算近,所以第一個首選就往那邊去,想不到平日傍晚早已滿座,而且幾款想吃的蛋糕也賣光,只好放棄。好在隔天到銅鑼灣商圈閒逛,便安排來訪。
從銅鑼灣站D2出口上來走約5分鐘即抵達Lady M,先是被中庭的戶外區給吸引,要不是夏天酷暑太過悶熱,還真想坐在這區。
走進室內,看到另一側宛如包廂的座位區,實在是極美。
接著以讓人垂涎欲滴的Lady M蛋糕櫃迎賓,完全讓甜點控招架不住,又心甘情願為之肥胖。
入座之後,服務生稍做解說,還特別強調Lady M銅鑼灣旗艦店是香港唯一提供鹹食餐點的分店,不過我們這次是為了甜點而來,鹹點就等待下次再訪。
Paris HKD52
喜歡喝淡雅清香的紅茶可以選這款巴黎茶品,內含果香紅茶混合香草、焦糖和檸檬佛手柑的氣味,非常適合搭配甜點。
Signature Mille Crepes 經典千層蛋糕HKD68
這款經典千層蛋糕不愧是經典中的經典,緩緩堆疊的薄餅而且每層抹上的鮮奶油厚度相當一致,讓整塊蛋糕垂直切下,能輕易取出、層次分明。打得細緻的鮮奶油,讓整體吃起來口味更綿密且偏甜。
Green Tea Mille Crepes 抹茶千層蛋糕HKD75
如果喜歡抹茶的話,絕對要點這塊抹茶千層蛋糕,比起經典千層蛋糕,灑落微苦的抹茶粉,能平衡鮮奶油的甜味,加上抹茶特有的清香,讓整塊蛋糕散發迷人的綠茶香氣。
Strawberry Shortcake 草莓奶油蛋糕HKD58
喜歡鮮奶油草莓蛋糕的話,可以試試看這份草莓奶油蛋糕。鬆軟的海綿蛋糕抹上混著奶油與草莓切丁,品嚐的時候邊咬著微酸微甜的草莓果粒,讓嘴中滿是草莓的風味。平心而論Lady M的草莓蛋糕不算是我吃過最好吃的,除非跟我一樣對草莓很有愛,不然這道甜點可以跳過。
離開前到洗手間參觀一下,看到曾經的愛牌洗手乳跟芳香劑開心了一下。
原本這次要吃只在香港獨家販售的伯爵茶千層蛋糕,不過對我來說原味跟抹茶口味之間實在沒有伯爵茶的容身之處,後來看到草莓蛋糕又被它吸引,暗自想如果吃完三塊蛋糕再考慮伯爵茶吧!最後依舊飽到嗝都打不出,只好作罷!整體來說,Lady M是一家喜歡甜點以及也愛千層蛋糕的饕客來訪會吃得很開心,否則只會覺得太甜過膩、CP值很低。這次沒吃到的口味就留待下次快閃香港或Lady M其他國家分店再試了。>>搜尋香港693家旅館飯店房價 (使用booking訂房)
2017/1/9更新:Lady M 即將在1/12台北晶華酒店專櫃正式開賣跟開幕,從此想吃Lady M蛋糕就不用出國了。根據官方臉書透露會提供原味經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、起司雲朵蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、栗子核桃蛋糕、草莓海綿蛋糕,6種口味,且只提供外帶服務。購買規則如下,當天營業時間從中午12點開始,早上11點開放排隊,且採現場排隊方式,以銷售單片蛋糕為主,每人限購6片,不限口味。
<店家資訊>
店名:Lady M 銅鑼灣旗艦店
地址:香港銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖
電話:+852-2861 1866
營業時間:星期日至三11:00~22:00;星期四至六11:00~23:00
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