[台南美食] 麵條王海產麵.水仙宮人氣排隊銅板美食,料多味美的高CP值早午餐

by borntoshop
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這間隱身在台南水仙宮旁的麵條王海產麵,是當地的人氣排隊早午餐,每到用餐時刻總是一位難求。從早開始販售,賣完就結束,太晚來很容易撲空。

[台南美食] 麵條王海產麵.水仙宮人氣排隊銅板美食,料多味美的高CP值早午餐 @莉芙小姐愛旅遊

擁有300多年歷史的台南水仙宮,周邊的美食雲集,這裡可以說是台南人的廚房。想體驗台南人樸實無華的早餐,來麵條王海產麵就能感受。店家的位置就在水仙宮的隔壁,循著人潮走肯定不會迷路。

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台南麵條王海產麵介紹

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麵條王海產麵的點餐方式為先點餐、付錢之後,會拿一張號碼牌。若人多需等候,請在店外稍後片刻,等待叫號通知。號碼牌如果不見的話,需支付10元工本費。

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麵條王海產麵的麵條為意麵,也可以換成米粉或粿仔條。除了海產麵以外,這裡還有賣乾麵、湯麵、餛飩麵、餛飩湯、海產麵跟魚丸湯。

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台南麵條王海產麵菜單價格

麵條王海產麵的吃法有三種,不論哪一種價格都是60元

  • 1湯的,即一大碗湯麵
  • 2全乾,海鮮料會放乾麵上,另附一碗清湯
  • 3分開吃,乾意麵跟一碗海鮮湯

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點完餐之後,等待叫號就進到店內入座。

 

桌上鋼杯內放有店家自製的辣椒油跟胡椒,這完全是老饕懂吃才知道的美味秘訣。

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看著店員們各司其職,俐落地處理調味、烹煮麵條跟送上桌,早就讓飢腸轆轆的我更加飢餓。

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台南麵條王海產麵食用心得 

海產麵 1 60

1號是一大碗海鮮湯麵,也就是把所有的配料通通放在一個碗內。裡頭放有很多塊豬肝、透抽、豬肉片、肉燥、鱈魚丸跟半顆魯蛋,富有嚼勁的豬肝跟豬肉片,搭配既新鮮又美味的透抽,實在是滿足。

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看起來很細的意麵,口感卻蠻有彈嫩,完全不會軟爛,搭配一匙辣油入口,麻香的風味讓麵條更入味,湯頭也鮮甜。

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海產麵 3 60

老饕來這邊多半會點3號海產麵,也就是一碗乾意麵跟一碗海鮮湯。

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大把肉燥跟豆芽菜放在乾意麵上面,搭配一大匙辣椒跟一點胡椒,拌勻後的乾麵微辣香濃,讓整份乾麵的層次更加明顯。

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一口乾麵配上一口海鮮湯,臺南人樸實無華的早餐,就是這麼迷人。

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這家我撲空兩次的麵條王海產麵,第一次到訪店家臨時公休,第二次來的時候很早就賣完,總算在三訪的時候終於如願品嚐。靠著配料澎湃跟鮮美海鮮,加上實惠的價格擄獲大家的味蕾。很推薦到家到台南玩,一定要早起來品嚐這家高CP值的早午餐。

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台南麵條王海產麵店家資訊

店名:麵條王海產麵

地址:台南市中西區神農街6號 (水仙宮廟旁)

電話:06-226-5178

營業時間:週二至週日08:00 ~ 14:00;週一公休

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/MianTiaoWang/

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1 comment

太陽公公 2022-04-06 - 17:12:03

謝謝分享,新週愉快

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