[台北美食] 麵線傳奇.無時無刻都在排隊的人氣大腸蚵仔麵線,包含大腸、鮮蚵與赤肉

by borntoshop
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這家位於民權西路捷運站旁天祥街上的麵線傳奇,絕對對得起它的招牌,因為我不管什麼時候經過,都會有人潮排隊。趕時間的話,尖峰時刻請不要過來。它甚至被網友評為台北最好吃的麵線,完整店家地址、營業時間跟電話詳見文末。

[台北美食] 麵線傳奇.無時無刻都在排隊的人氣大腸蚵仔麵線,包含大腸、鮮蚵與赤肉 @莉芙小姐愛旅遊

從捷運民權西路站4號出口走過來麵線傳奇約3分鐘,距離雙連站也不遠。

 

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營業時間從早上八點開始,一直到下午五點,賣完提早打烊。

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店內的座位數約10幾張,不論是內用或外帶都排在同一條隊伍,等排到才入座。

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麵線傳奇販售的商品很簡單,只有只賣清麵線跟綜合麵線,包含大腸、鮮蚵與瘦肉三種組合的麵線,可以選擇想要的兩種配料。
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麵線傳奇的價格為清麵線小碗 30元、清麵線大碗 40元、綜合麵線小碗 60元、綜合麵線大碗 75元。

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調味料有烏醋、蒜泥、辣油、胡椒粉、香菜,外帶的時候老闆會詢問要加哪些調味,內用則是自行添加。

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內用每張桌上都放有各式調味料,附上店家推薦的調味吃法,喜歡吃辣的話,一定要試試看店家特製的辣油。

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接著準備來品嚐!

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綜合麵線小碗 60

與市面的蚵仔大腸麵線比較起來,麵線傳奇的綜合麵線勾芡不會很濃稠。

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湯頭喝起來也很清爽,原來是裡頭留下柴魚高湯熬煮過的香味,搭配滑順的麵線一起入口實在滿足。

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裹上薄粉的肥美的蚵仔,看起來很誘人,並且十分鮮甜。

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越咬越有嚼勁的大腸頭,相當入味也處理得很乾淨。

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麵線傳奇的配料放有赤肉,也就是醃製過的瘦肉,是其他麵線店很少見,能吃到食材的鮮美。

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整體來說,這家在Google評論有兩千多則得高分的麵線傳奇,靠著樸實簡單的美味擄獲大家的味蕾,麵線愛好者一定要來試試看。記得之前有幾次外帶回去吃,麵線也沒有整坨黏在一塊,喜歡吃辣的話,一定要加店家特製辣油。完整麵線傳奇店家地址、營業時間跟電話詳見文末。

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感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。

 

<店家資訊>

店名:麵線傳奇

地址:台北市中山區天祥路39號

電話:0918-233-118

營業時間:週一至週六 08:00 ~ 17:00、週日休

捷運:民權西路站4號出口步行3分鐘

 

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