[宜蘭美食] 2024 頭城頂埔阿嬤蔥油餅．在地人默默吃的酥香可口炸蛋蔥油餅，排隊銅板美食

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(2024.2.18更新) 三星蔥的故鄉宜蘭有很多家人氣蔥油餅，其中位於宜蘭頭城的這兩家名店更是在地人的最愛。他們總是偷偷買這兩家，然後把其他家讓給觀光客去排隊。這次要介紹的是在地人才知道的頭城頂埔阿嬤蔥油餅。完整店家地址、營業時間跟電話詳見底下整理，文末附宜蘭住宿跟美食延伸閱讀。2024.2.18更新最新價格。

之前分享過幾間頭城小吃美食，像是與頭城頂埔阿嬤蔥油餅齊名的阿伯炸蛋蔥油餅、阿宗芋冰城等。另外，宜蘭的正常鮮肉小湯包、原來豆花、宣北門蒜味肉羹卡桑、北門綠豆沙牛乳大王、北門傳承蒜味肉羹、文昌炸醬麵跟柯氏蔥油餅也都可以安排順路吃。>> 搜尋宜蘭1740家旅館房價

 

 

頭城頂埔阿嬤蔥油餅交通位置

比起一週只營業三天的阿伯炸蛋蔥油餅，則是頭城頂埔阿嬤蔥油餅好買很多。不過，附近都是紅線，所以建議大家把車停在斜對面的專屬停車場，再走過來買。

   

 

頭城頂埔阿嬤蔥油餅菜單價格 

頭城頂埔阿嬤蔥油餅的菜單價格是每份蔥油餅加蛋 45元，飲料有奶茶 20元跟紅茶 15元，銅板價格相當實惠。2024.2.18更新最新價格如上。

直接跟老闆點要幾份蔥油餅，接著看頭城頂埔阿嬤蔥油餅的店員俐落地先是把麵糰桿開接著打一顆蛋下去。

 

灑一堆蔥花再把麵糰放進油鍋，覆蓋在蔥蛋上面。

雖然菜單上寫蔥油餅，不過我更覺得它應該改名為炸蛋蔥油餅

起鍋後把蔥油餅放在旁邊瀝油，店家會先刷一層甜辣醬，如果能吃辣的話，再加上一層類似豆瓣醬的辣醬層次更豐富。

   

 

拿到蔥油餅之後迫不及待準備開動。

 

頭城頂埔阿嬤蔥油餅心得

 

蔥油餅  40 45元 

經過瀝油程序的蔥油餅，外層金黃酥脆而且不油膩。

   

大口咬下會吃到水嫩的三星蔥與ㄧ顆熟蛋的香味，搭配甜甜辣辣的抹醬跟越嚼越香甜的蔥油餅，多重層次在嘴中逐漸化開。

   

提到宜蘭蔥油餅，每個人都有自己心中的排名，跟大家分享這家宜蘭前三名美味的頭城頂埔阿嬤蔥油餅。

如果時間允許，很推薦大家可以也順便買頭城車站旁邊的阿伯炸蛋蔥油餅，兩間都吃吃看來比較。完整店家地址、營業時間跟電話詳見底下整理，文末附宜蘭住宿跟美食延伸閱讀。>> 搜尋宜蘭1740家旅館房價

 

宜蘭美食旅遊延伸閱讀

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小吃｜頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅．外酥內嫩越嚼越香甜的水嫩蔥油餅

小吃 ｜ 頭城頂埔阿嬤蔥油餅．在地人默默吃的酥香可口炸蛋蔥油餅

麵包｜奶油麵包礁溪旗艦店．蓬鬆軟嫩的迷人奶油餐包伴手禮

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頭城頂埔阿嬤蔥油餅店家資訊

店名：頭城頂埔阿嬤蔥油餅

地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號

電話：03-978-9234

營業時間：週一到週日 09:00 ~ 18:00

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