這道大蒜白酒炒蘑菇 (Sauteed Garlic Mushrooms with White Wine),是一道歐洲很常 …
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烹飪
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蔬食料理 Vegetable Dishes
[食譜] 櫛瓜料理 (Courgette Recipe ) 懶人包整理.高纖維、低熱量又富含營養價值的蔬菜
by borntoshopby borntoshop(2022.3..6更新食譜)之前住在歐洲的時候,我就很愛煮櫛瓜料理 (Courgette or Zucchini Re …
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海鮮料理 Seafood Dishes
[食譜] 奶油檸檬蘆筍炒鮮蝦 (Lemon Garlic Butter Shrimp with Asparagus)。西式主餐輕鬆做
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新手也能輕鬆料理的紙包蔬菜奶油蒜香鮭魚,事先調味好送進烤箱,就能優雅地準備擺盤,等待烤魚出爐,省時又省事,而且還不用在炎 …
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天氣冷的時候就喜歡喝點滋補養身的燉湯,這次跟大家分享零失敗容易上手的肉骨茶排骨湯,在家裡就能輕鬆呈現新加坡肉骨茶湯的美味 …
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每次煮奶油蒜片炒蘑菇,總是一上桌很快就被掃盤清空。它在餐酒館總是能賣上幾倍的價格,使用的材料很純粹,作法又很簡單。從洗淨 …
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我一向愛吃龍蝦,前幾天好友安排紐約龍蝦行程,讓我羨慕不已。沒辦法吃到波士頓新鮮龍蝦沒關係,到好市多買冷凍龍蝦 (螯蝦) …
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這款超簡單的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯,只要四個步驟,調味、烘烤、翻面跟擺盤,靠著香料、鹽跟橄欖油簡單提味帶出食物風味,就能把 …
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有時候做菜就是圖個方便跟快速,在忙碌的生活與在家料理尋得一個平衡。這兩份豆瓣醬食譜就算是新手也可以輕鬆上手唷! &nbs …
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常常到外面吃鐵板燒或是西餐,我總是會被一道軟殼蟹或是軟殼龍蝦給吸引,喜歡它酥酥脆脆的口感,加上整尾都可以食用的方便性,所 …