創立於1924年的台灣百年製刀品牌「葉添 YeTech」,不僅具有百年工藝技術,更是將經年累月的經驗用來研發更符合現代人的刀具。像是之前以露營野炊隨身攜帶打造的「攜帶型專業廚刀組」,近期更是推出以廚藝新手、收納控、
葉添 YeTech 的輕生活小廚刀產品特性
這次收到葉添 YeTech 的體驗邀請,提前試用即將於7月在嘖嘖上推出的「輕生活小廚刀」。
這款「輕生活小廚刀」,主打刀鋒俐落、輕巧好握跟收納方便的特性,針對廚藝新手所開發,任何人都可以輕鬆駕馭的專業小型廚刀,不論是手無縛雞之力、手腕發炎或廚藝新手,也可以輕鬆料理,同時尺寸縮小對於料理跟居家收納空間有限的使用者更加便利。
摘要「輕生活小廚刀」特點如下:
- 雙刀組一寬一窄,滿足多種料理需求
- 尺寸輕巧總重約170g,手持不會很費力
- 高韌性跟高防鏽鋼材,方便清潔跟耐用度高
- 手工開刃處理,使用時俐落下刀好便利
- 北美梣木製成的原木手柄,好握不滑手
葉添 YeTech 的輕生活小廚刀開箱心得
紙箱外包裝印有葉添 YeTech 的品牌商標。
打開來會看到輕生活小廚刀跟磁吸刀架。
輕生活小廚刀
放置在紙盒內被妥善包覆的輕生活小廚刀,刀鋒尖銳處還用塑膠片保護。
取出後可以立刻感受到原木手把的溫潤觸感以及刀具輕巧的重量。
一寬一窄的雙刀組,不論是切水果、青菜、肉品等都能輕鬆處理,搭配刀具高韌性不鏽鋼材和MIT手工開刃的特性,使用上就更便利。
把兩把葉添 YeTech 的輕生活小廚刀放在一起,看起來真的很小巧。
單手拿起也不費力。
另一隻手握住食材,輕鬆就能切出俐落的切面。
就連纖維很多加上中間還有果核的芒果,也能不費力地落刀,輕易地切斷芒果的纖維,即使稍微削到果核也沒問題。
葉添 YeTech 的輕生活小廚刀,刀鋒俐落到拿來刨檸檬皮也可以。特別是鋒利的廚刀能只刨下檸檬表皮,而不會刮到中層偏苦的白色組織。
輕巧的輕生活小廚刀讓我刨下一整顆檸檬皮,手都不會痠。
磁吸刀架
磁吸刀架是葉添 YeTech 的人氣商品,很適合收納空間有限的用戶。尤其是壁掛式刀架的收納,不僅能避免廚刀碰撞,也可以保持通風不發霉。
表面光滑的木質外層,搭配內層強力磁鐵,能強力吸附刀具。
購買時還會附3M牆壁貼,磁吸刀架的背面也有凹槽設計,一共有兩種輕鬆放置刀架的方式,包含選擇直接黏貼在光滑的牆面或是釘在牆上掛放。
以磁吸刀架的強力磁鐵吸附輕生活小廚刀,也能單手輕巧拿取。
葉添 YeTech 的輕生活小廚刀售後服務
很少有刀具品牌提供原廠維修保養服務,傳承五代的葉添 YeTech 就是這麼貼心。透過線上預約、確認後安排檢修,再由專業製刀師親自檢查、校正、維修跟磨利。
這次受邀試用葉添 YeTech 的輕生活小廚刀,很驚艷它短小的刀面以及輕巧好握的手把,尤其是鋒利的刀刃,不用出太多力氣即可切出俐落的斷面。搭配磁吸刀架來收納,立即營造日式無印居家風格。這款廚刀組即將於7月在嘖嘖上推出,有興趣的大家趕緊來訂購。
葉添 YeTech 的輕生活小廚刀產品資訊
品牌:葉添YeTech
品項:輕生活小廚刀
地址:桃園市楊梅區楊新路四段二巷一弄30號
電話:03-478-7158
官網:https://www.yetechcraft.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yetech.craft2021
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(本文為邀稿)
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