[美食] 台北 日本京都宇治百年茶舖伊藤久右衛門‧第一家海外分店 (中山站)

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日本京都宇治是製茶的故鄉名所，其中有兩家百年老舖是我很喜歡的店，分別伊藤久右衛門跟中村藤吉。今年初就聽到伊藤久右衛門要來台北開第一家海外分店，說什麼也要開幕第一天就來嚐鮮。    

 
創立於1832年的伊藤久右衛門日本茶專賣店，第一家店開在宇治街上，目前在日本也只有三家店，全部都在日本京都，分別是宇治本店、宇治平等院店以及京都車站前店三家，然而第四家分店就選在海外台灣台北，而不是日本東京或是大阪等熱鬧城市。

 

  

首次到海外展店選在台北中山站二號出口走路約7分鐘的地方，周邊有許多日本名店像是屯京拉麵、誠屋拉麵、麵屋武藏，以及來台就莫名崩壞的一風堂。加上日本觀光客也喜歡在中山區一帶，例如大倉久和飯店住宿，不難理解為什麼會選在這個地點開店。

  

維持跟日本店作法一樣讓客人在門外的紙張上寫好人數，接著就可以在附近等候，不需要排一直線。只是過號一號的話就得重新再排喔！

 

 

當天開幕早早就吸引人潮來圍觀，12點鐘一到準時讓客人入座。

  

在外頭等待的同時，只好先拍一下櫥窗。

 

  

 

 

室內的裝潢以木質的溫暖色系為主，將日本宇治本店的氛圍原封不動的搬過來。

  

 

一入座店員立刻奉上日式烘焙煎茶，渾厚的茶香與淡淡的微苦味交織在一塊，喝起來極為溫潤，很適合搭配接下來的抹茶冰品食用。

 

  

內用菜單只有一款商品就是抹茶芭菲。

  

外帶的部分有茶葉豆、抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶蛋糕捲、抹茶羊羹跟抹茶粉(含糖)。其中，抹茶蛋糕捲將從八月之後正常供貨，目前僅提供給開幕前預購的客人。

  

等候的時候，看著內場準備抹茶冰淇淋的畫面，莫名的期待甜點的到來。

  

抹茶芭菲 220元

這款跟日本售價差不多的抹茶芭菲，是唯一內用可以點的餐點。

  

直立式的高腳杯冰品，一上桌就吸引大家的目光。最上方擺著抹茶仙貝，記得別放太久才吃，不然餅乾浸泡在冰品太久可是會變軟。

  

抹茶芭菲的內容物有抹茶和香草冰淇淋各一球、綠茶凍、寒天、白玉、紅豆泥、橘子和底層的抹茶糖水。

 

  

日本的白玉其實就是糯米丸子，外觀雖然像湯圓，不過吃起來卻很扎實。

  

帶著茶香氣的綠茶凍與無味的寒天，前者軟Q，後者略帶嚼勁的脆彈，雙重口感增加食用的豐富性。

 

 

另外，主角抹茶和香草冰淇淋分別落在不同層，大口挖起來吃，混在一起的味道沖淡了抹茶的濃厚氣味。

  

抹茶芭菲吃到剩下三分之一的時候，幾乎所有食材都會混在一塊兒，特別是舀起底層的抹茶糖水，味道會變得蠻甜膩，此時趕快喝一口烘焙煎茶解膩吧！

 

離開前使用一下乾淨舒適的洗手間。

 

洗手台的部分設計得相當小巧精緻，正當我找不到水龍頭的時候，發現原來要將茶壺拿起來，呈現45度斜角就可以沖水囉！

 

  

目前台灣販售的抹茶粉有含糖，跟我一樣喜歡另一款無糖的抹茶粉，因為法規的關係，目前還無法引進，只好去日本玩在囤貨了。下圖右邊是無糖抹茶粉，左邊含糖。

  

對比日本宇治本店的外帶商品之豐富，台灣這邊略顯少了點。想要買伊藤久右衛門跟kitkat合作的抹茶巧克力酥餅，只能到京都各分店或是日本免稅機場買。對了，對抹茶咖哩也有愛的話，可以考慮外帶一包回去。我自己吃過是不太能接受，把兩項喜歡的東西放在一起莫名違和。

  

 

 

這次趕在開幕第一天就到訪伊藤久右衛門台灣一號店，對比在宇治本店食用的體驗差不多。儘管抹茶冰品依舊美味，不過還是不改我心中喜愛的排行。中村藤吉> 伊藤久右衛門> 茶寮都路里。附上之前拍的伴手禮就能看出端倪。

  

炎炎夏日想吃到正宗日式百年茶舖的抹茶冰品，吃飽再外帶抹茶蛋糕捲、抹茶生巧克力或是羊羹等產品，送禮自用兩相宜，可以到中山區這家來自日本的百年茶餔伊藤久右衛門尋找茶香。目前針對來店前1000名客人，有提供小禮物唷！

  

<店家資訊>

店名：伊藤久右衛門  台灣一號店

地址：台北市中山區中山北路一段132號1F

電話：02-2567-5335

 

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