台北 Taipei

[美食] 台北 君品酒店頤宮中餐廳．細緻港式茶點、脆皮烤鴨叉燒 (台北車站)

by borntoshop
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(2022/9/3更新）之前吃過位於台北車站旁君品酒店的西餐廳、宴會廳，它的餐點總是很合我的胃口。加上老饕朋友曾經推薦過頤宮中餐廳的烤鴨及港式茶點，趁著家中長輩大壽，我們一行人來此慶生兼品嚐美食。另外，恭喜頤宮中餐廳獲得2018至2022年台北米其林指南是台灣唯一一家連續多年獲得三星的餐廳文末附上菜單，給大家參考。

[美食] 台北 君品酒店頤宮中餐廳．細緻港式茶點、脆皮烤鴨叉燒 (台北車站) @莉芙小姐愛旅遊   

君品酒店的位置很好，就位處台北車站京站旁，不管是開車、搭公車或捷運過來都很方便。停車場跟京站共用，來此用餐絕對要停靠近君品酒店的停車區域，這樣就能直接搭電梯到頤宮中餐廳。低調奢華的入口處迎接我們一行人的是兩位親切的帶位人員。

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中間經過略有隱密性的四人座位區，這區不靠窗，適合喜歡在燈光美氣氛佳的環境用餐的客人。

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我們則被帶到窗邊明亮的小圓桌，搭配土耳其藍的絨布木椅，桌上擺好了雅緻的餐盤、餐具及餐巾。

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每個人前方都放有兩個小杯子，一個加水後作為紙手帕用，另一杯則是開胃醋，可惜喝完無法再添加。

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頤宮中餐廳的烤鴨一直是遠近馳名的美味，像是脆皮全鴨或是先知鴨，都是必點的菜色之一。可惜，每次來這邊用餐都無法約成一整桌人，不然就能點一份烤鴨，還好選菜單上的燒臘雙拼，倒也能一解口腹之慾。

 

點完餐之後就準備來開動囉！

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普洱茶 90元/人

茶資是按人頭計算，我們點了一壺溫潤順口的普洱茶，色澤偏重就跟口感一樣。

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倒完茶之後，把茶壺放到架子上持續加熱，讓茶不會冷掉變得苦澀，對於愛喝熱茶的人來說，這樣加溫的設計真的很貼心。

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白飯 30元/碗

本來想吃炒飯，不過配烤鴨總是味道太過濃烈，於是點白飯來配。

 

君品明蝦餃 210元/3顆 (加70元多1顆)

愛吃蝦餃的話，絕對來點一份來品嚐，原本一份只有3顆。機靈的店員立刻詢問我們要不要加價多1顆，這樣四個人就都能全部吃到。皮薄又Q彈的君品明蝦餃，包著飽滿肥美的蝦子，餡料已經事先經過調味，所以不用沾醬也很美味。

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酥皮焗叉燒包 120元/1入

跟我一樣愛吃叉燒相關食品的話，一定會喜歡這款口感類似添好運的酥皮焗叉燒包。不過我覺得菜名會讓人誤會，因為它的外層不是酥皮也不是焗烤。

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口感類似菠蘿麵包上層灑落幾顆碎糖，裡頭多汁味美的叉燒肉混著叉燒醬，整體味道偏甜又不會過於甜膩。

 



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臘味蘿蔔糕 150元/3片

這道讓長輩讚不絕口，好吃到又加點一輪的臘味蘿蔔糕，外層煎得香酥，裡頭軟嫩還吃得到蘿蔔切塊，越嚼越香的滋味真好。

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旁邊放有干貝醬，當然被我們通通吃光。一開始點了兩份四個人分還吃不夠，後來又多點兩份，平均每個人吃3片。似乎帶長輩來，點這道肯定不會出錯。

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XO醬鳳爪 120元/3入

先炸後滷的XO醬鳳爪，小辣的滋味讓鳳爪的層次更好，特別是搭配干貝絲一起吃，讓滷得軟爛的鳳爪吃起來鹹鹹辣辣，超開胃。

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百頁菠A菜 380元

點來平衡滿桌肉品的豆皮炒菠菜，口味上不會太油膩或偏鹹，算是蠻家常的做法。儘管價格稍高，不過長輩喜歡吃，當然要閉著眼睛點下去。

 



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乳豬雙拼 780元

這份烤鴨配脆皮乳豬，算是稍稍紓解我無法點整隻全鴨的遺憾。上菜的同時，隔壁桌剛好正點了烤全鴨，實在是太逼人。

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油油亮亮的烤鴨表皮和酥脆的乳豬，光看就令人食指大動。大口咬下肉質有彈性的燒鴨，一點都不會過柴。旁邊的脆皮乳豬，肥瘦相間的豬肉，搭配上層的脆皮一起吃，一口白飯一口肉實在很滿足。

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脆皮叉燒 680元

預約座位的時候也順便預約好這道菜，不過可能是期待過高，反而不如預期的美味。表層塗滿砂糖的叉燒肉，經過烘烤過後，還留下些許未融化的細粒。

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入口後先是嚐到甜滋滋的味道，接著咬下叉燒肉，發現整體偏甜跟柴，越咬越乾澀，還好邊邊有些許的肥肉，不然吃起來會更乾。這份事先預約的菜色，瞬間被前一道隨意點的雙拼給拼了過去。

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油條杏仁茶 180元

飯後甜點以兩份油條杏仁茶，讓我們四個人分食正好。喝得到微淡的杏仁風味的杏仁茶，沒有太過嗆鼻的味道，甜度也調製得剛好。配著旁邊的油條，更有飽足感。

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壽桃 招待

前面提到這次聚餐的目的是幫長輩過60歲大壽，於是在預約的時候就先請頤宮的人員準備壽桃。看著家中長輩打開蒸籠笑得合不攏嘴，對於身、心靈達到成熟的他們來說，生日吃壽桃更是比切蛋糕有意義。

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本來以為頤宮只會提供一顆壽桃給壽星，想不到蒸籠內竟擺了四顆，粉紅色澤的壽桃旁邊還有翠綠的葉子陪襯，特別是裡頭的豆沙餡料也不會太鹹，更是對長輩的口味。

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這次到君品酒店頤宮中餐廳慶生，整體的感受很好，服務人員的適切服務，菜色普遍都很合胃口，能兼具細緻及美味度，用餐的環境也很舒適，尤其是壓軸的壽桃，更是讓長輩開心。希望下次能約齊一桌的人來試試看招牌烤全鴨。最後，附上部分菜單給大家參考，完整電子版請見下方連結。

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<店家資訊>

店名：君品酒店 頤宮中餐廳

地址：台北市大同區承德路一段3號17樓

電話：02-2181-9985

營業時間：週一到週日 午餐11:30~14:30；晚餐 17:30~21:30

菜單網址：https://drive.google.com/file/d/0B7TKD9rhCaKbNGdpMXF1VXk3aFE/view

 

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