這家開業近兩年的 Twin Brothers coffee 雙胞胎咖啡,顧名思義是由一對雙胞胎兄弟開設的咖啡館,地點就位於台北京站百貨後面。店內以肉桂捲最出名,甚至被雜誌評選為台北最好吃的肉桂捲之一。身為很愛吃肉桂捲的我來說,這家絕對是我台北前三名的肉桂捲。完整店家資訊詳見文末。

Twin Brothers   

從捷運台北車站往京站百貨的方向走,接著來到一樓靠近華陰街的方向,就會看到 Twin Brothers coffee 

 

Twin Brothers   

 

 

 

店內的座位分成半戶外跟室內區域,座位的數量有限,雖然稍微擁擠,倒是多了幾分溫馨感。平日來訪用餐限時2個小時,假日則限時1.5小時,時間上還算充裕。如果不想等待的話,可以外帶到附近的公園享用也是不錯的選擇。

Twin Brothers   

價目表就列於牆上;另外,也有紙張版的菜單。

Twin Brothers   

飲料的價位相當親民,跟平價咖啡連鎖店或超商咖啡差不多的價格,不過,品質卻勝過他們太多。即使不喝咖啡,這邊也有牛奶、茶類可以挑選。

Twin Brothers   

除了飲品之外, Twin Brothers coffee 還有提供甜點、鹹食主餐跟健康優格。其中,就屬招牌手工肉桂捲最為吸睛。

Twin Brothers   

如果外帶肉桂捲的話,可以參考下圖的加熱方式。

Twin Brothers coffee  

小小的店面裡頭還有販售咖啡豆跟手沖掛耳咖啡。

Twin Brothers   

檯面上還有冰滴咖啡以及等待出貨的肉桂捲紙盒包裝。 Twin Brothers coffee 還的肉桂捲常溫可以放三天,冷藏能保存一星期。

Twin Brothers   

Twin Brothers  

Twin Brothers  

這次我是跟著Rolling Roll 捲捲的甜點師一起來吃肉桂捲,我的口感心得竟然跟專業肉桂捲甜點師不謀而合。接著準備來享用我們的餐點。

Twin Brothers   

美式咖啡 熱 中杯 45

喝起來微酸的美式咖啡,入口不會有苦澀的感覺,倒是多了幾分醒腦的感受。

Twin Brothers   

拿鐵咖啡 熱 中杯 65

綿密奶泡加上細緻拉花的拿鐵咖啡,比起美式咖啡的酸度,更有滑順的滋味。

Twin Brothers   

 

 

 

招牌手工肉桂捲 110

還沒來訪之前就聽說 Twin Brothers coffee 的肉桂捲有多厲害,不過實際口感當然要親自體驗才準確。因為肉桂捲有分成肉桂味多或少、乾式或濕式、內餡包核桃或蘋果丁等多種不同組合,因此能夠讓我大讚不絕的組合卻不多。像是網路大推的花蓮肉桂捲名店,它就不是我的菜。

 

瞧瞧這顆外觀讓人垂涎欲滴的肉桂捲,光是聞到那氣味就足以讓人傾心。切開來看斷面,層層堆疊的麵糰,能看得出來甜點師傅有多用心把麵糰擀得很薄,加上每一層都抹得很均勻的肉桂液跟糖粉,搭配上層的核桃一起食用,不論是從中心、底層到外圍,每一口都很滑嫩,吃起來具有一致性。

Twin Brothers 肉桂捲  

品嚐眼前這顆肉桂捲的時候,會讓我一直聯想到桃園青埔 Nous Cafe 的肉桂捲,後者的捲數更多,而且口感也略為勝出,留待下次再介紹。考量到訂購的便利性跟交通路程,當然還是 Twin Brothers coffee 的肉桂捲贏了。

Twin Brothers 肉桂捲   

巴斯克焦香乳酪蛋糕 95

這款巴斯克焦香乳酪蛋糕也是我很喜歡甜點之一。 Twin Brothers Coffee 的版本表現得非常好,能吃到濃郁的乳酪蛋糕。

Twin Brothers 甜點   

同時每一口都保有綿密細緻的口感,沒有一個地方會有稍微粗的顆粒感,真的很難得。喜歡起司類甜點的話,來這邊可以放心的點選。

Twin Brothers 甜點   

整體來說, Twin Brothers Coffee 的咖啡價格實惠卻又有一定的品質,對於小資族來說,即使常常喝都不會傷荷包。另外,店內人氣甜點招牌手工肉桂捲完全讓人肥膩的心甘情願,而且也不會像一些IG打卡名店有限制每個月的訂購日期這麼難購買。雖然它出爐的時間不一定,不過只要打電話預訂,或是運氣好的時候直接走進店內都吃得到。而且本來以為這家店的肉桂捲已經夠厲害,想不到巴斯克蛋糕同樣美味到不遑多讓。在台北想品嚐平易近人的甜點或咖啡,很推薦 Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡完整店家資訊詳見文末。

 

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<店家資訊>

店名:Twin Brothers coffee

地址:台北市大同區華陰街77

電話:02-2550-9298

營業時間:07:30 ~ 19:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee

其他:單筆滿300元可外送,區域請電洽店家。假日限時1.5 小時平日限時 2 小時

 

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