[美食] 台北 牛角日本燒肉專門店之吃到飽 (高島屋百貨店)

by borntoshop
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(2022.9.11更新)這家來自日本燒肉的牛角日本燒肉專門店,本來只在台北市開店,最近展店越來越多間,甚至也進駐重新改裝的天母高島屋百貨。2022.9.11更新三種點餐方式,單點、吃到飽跟套餐。

[美食] 台北 牛角日本燒肉專門店之吃到飽 (高島屋百貨店) @莉芙小姐愛旅遊   

牛角的每一間分店消費方式不盡相同,以前我都是吃單點居多,不過高島屋店週一到周五都有吃到飽的方案,當然要試試看囉!2022.9.11更新,吃到飽價格從659元起,完整價格詳見文末。

 

店面採無障礙空間的概念,得先經過一個長廊到櫃台,店內的位置還算多,甚至還有需要拖鞋的塌塌米區。

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吃到飽的菜單如下(圖片來源:牛角官網)

[美食] 台北 牛角日本燒肉專門店之吃到飽 (高島屋百貨店) @莉芙小姐愛旅遊[美食] 台北 牛角日本燒肉專門店之吃到飽 (高島屋百貨店) @莉芙小姐愛旅遊  

  

當然也有針對2-4人份的專屬菜單。

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我們選得的是599/人吃到飽的方案

 

這麼乾淨的桌面只有在用餐前才看得到,之後都被食物給淹沒了。

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每張桌子都放有燒肉醬和檸檬醬各一罐,桌上的三格碟子剛好就是放這兩種醬汁,另一區塊則是放鹽,不難看出牛角強調的是吃到食材的原味。當然,也能說他們對於自家的肉品很有信心。

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來張空拍圖吧!接下來就針對我們所點的東西評論。

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肉類:

豬五花,可以選鹽味、燒烤跟味增三種口味,每一種都很好吃,建議都試試看吧!擺在烤盤上很快就被我們給吞下肚。

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豬梅花,口感略輸豬五花,不過也是相當精緻,我們只點了鹽味一種口味。

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雞腿肉,偏厚的雞腿肉本來以為很難烤,最後也輕易地讓我們解決掉,主要靠著是店家提供的銳利剪刀一只。

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味增豬腸,最愛吃烤得酥脆的豬大腸,吃起來卡滋卡滋的超過癮。

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海鮮類:

柳葉魚,大推柳葉魚,雖然得花時間照顧,不過卻是好吃到不行。記得不要急著翻面,等整面烤熟再翻即可。

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烤蝦,這是燒烤必點的省事料理,只要等蝦子變色就好,去殼之後沾鹽就很好吃。

 

花枝,本來以為是大尾花枝切片,沒想到來的竟是小小尾花枝,吃起來脆脆地口感極佳。

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蔬菜類:

除了肉品,我愛點一些蔬菜類,毛豆、玉米、洋蔥、生菜跟韓式泡菜,後面兩樣可以拿來配肉吃,才不會覺得膩。對了,玉米跟洋蔥得淋上微甜微鹹的醬汁才好吃!

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金針菇,用錫箔紙包的奶油金針菇,基本上只要放在烤爐任一角不太需要理會,是吃燒烤必點的省事料理之一。

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大蒜,聽到隔壁桌加點好幾次大蒜,讓我也想點來嚐嚐,同樣放在烤盤上任它自由發展,烤到後面會聽到吱吱作響的聲音,這時大蒜的主體開始煮得軟爛,等變成金黃色之後再吃,想不到口感竟然有如馬鈴薯般的鬆軟,簡直是美味到不行!

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其他:

蛋花湯,很少看到燒肉吃到飽的店家會提供這一道,份量也真夠大碗。

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黑糖及柳橙奶酪,甜點的部分其實很好吃,只是我們後來實在是吃不下,應該點一份就好,才不會這麼撐。

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整體來說,牛角本身的肉類品質還不錯,算是精緻型的肉品,以吃到飽的方案來說真的很划算!

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2022.9.11更新三種點餐方式如下:

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<店家資訊>

店名:牛角日本燒肉專門店 高島屋店

地址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓

電話:02-2834-9221

分店:https://www.gyu-kaku.com.tw/store.php

 

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17 comments

dannisamy 2015-02-11 - 17:24:25

雖然我不太會烤但是想 吃
版主回覆:(02/13/2015 01:07:53 AM)
看得出來我是負責拍照跟吃 XD
Amy你可以交給Dannis負責烤

詮鴻國際住宅 2015-02-11 - 17:34:11

看起來超美味,贊~謝謝分享,感恩。
版主回覆:(02/13/2015 01:08:16 AM)
謝謝你喜歡這篇分享 :DD

美食猛男阿一一 2015-02-11 - 23:57:17

推3
感覺好精緻 讚啦!!:D
版主回覆:(02/13/2015 12:14:15 AM)
超愛這種精緻的肉..而且又是吃到飽..很划算

葉呀咪冒險樂園 2015-02-13 - 01:02:30

牛角好吃!!呀咪也吃過
不過是還沒有吃到飽的年代吃的哈哈
這樣看來呀咪最近一定要去吃到開心啦!!!!
好想念他的肉還有海鮮都超新鮮的!!!
版主回覆:(02/13/2015 01:09:23 AM)
吃到飽超划算的!! (雖然我的胃很小XD)
不過每家分店提供吃到飽的時段不一樣唷!!
建議呀咪上官網看一下 :DD

Michelle米雪兒 2015-02-13 - 03:51:30

牛角很好吃!
美國也有分店而且營業時間都是一整天
有時候不知道要吃什麼的時候就會去吃~~
但是真的沒有看過吃到飽的耶~~~
版主回覆:(02/16/2015 01:30:39 PM)
美國好吃的東西太多!! 每次看你的文章..口水都差點沒留下來
應該是台灣比較流行吃到飽這類的方式吧!!

Eva(e小娃) 2015-02-13 - 08:57:00

推5
想吃燒烤!!
版主回覆:(02/16/2015 01:31:14 PM)
燒烤跟麻辣鍋是無時無刻都想吃的東西 哈!!

傲風 2015-02-13 - 10:57:35

蝦子好大啊!!
版主回覆:(02/16/2015 01:38:11 PM)
吃到飽當然要毫不客氣…狂吃蝦 XDD

SHIN 2015-02-13 - 12:23:27

我愛~~~~
版主回覆:(02/16/2015 01:39:18 PM)
好好吃阿~~~~

尼豪NickHow 2015-02-13 - 17:19:05


吃到飽總是讓人興奮
版主回覆:(02/16/2015 01:39:43 PM)
沒錯!!!尼豪果然是行家來著

Alice饅頭媽 2015-02-14 - 15:40:01

我也覺得蝦子是最不怕失敗的安全牌
只要夠新鮮
以這樣的價位來說還滿超值的耶!
肉片看起來不像便宜的拼接肉
版主回覆:(02/16/2015 01:42:20 PM)
沒錯!! 蝦子真的是夠新鮮就不怕難照顧!!
牛角的吃到飽實在是超值!! 也不枉費我前一週就定位 XD

Kelly&Natalie 2015-02-14 - 20:00:51

情人節快樂!!!
版主回覆:(02/16/2015 01:42:56 PM)
謝謝兩姐妹…都忘記還有這個節日 XDD

小腹婆大世界 2015-02-14 - 21:59:05

好想吃烤雞腿肉>口<~~~推推!!
版主回覆:(02/16/2015 01:45:39 PM)
好吃好吃~~~雞腿肉是整隻雞最好吃的部位 XD

Kelly&Natalie 2015-02-15 - 12:36:34

週日愉快~
剛成立粉絲專業! 希望能支持一下唷^^
https://www.facebook.com/sistravel2
版主回覆:(02/16/2015 04:42:07 PM)
沒問題!!已經按讚囉 ^__^

大食女 2015-02-17 - 07:21:42

真的是看完突 會然很想吃燒烤欸><
版主回覆:(02/19/2015 12:59:24 AM)
是不是!! 我也常常逛大食女的食記..然後半夜肚子餓XD

Jacky海外自由行 2015-02-17 - 14:40:55

[牛角]日本真的到處都有分店,去年我去夏威夷的時候,也是牛角~
版主回覆:(02/19/2015 12:53:02 AM)
牛角有一定的水準…想不到吃啥的時候…選這家一定不會出錯

水星人的怪咖時代 2015-02-25 - 14:45:52

之前和朋友去吃過一次
好好吃喔,根本來不及拍照就被消滅光了XDDD
版主回覆:(03/04/2015 10:21:47 AM)
真的!!其實還有好多盤我來不及拍就被吃掉..哈

安妮卡Ainycka 2015-09-19 - 23:28:13

中秋節感覺有新選擇了:DD
版主回覆:(09/22/2015 11:13:06 AM)
怕人太多, 我上週已經又去吃了 XDD

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