這家位於台灣大學公館站旁的臺一牛奶大王,是我很常到訪的店家,不過卻一直到最近才認真拿起相機紀錄。雖然店名是牛奶大王,不過除了牛奶冰很厲害以外,小湯圓、芝麻湯圓、花生湯跟紅豆湯也很不錯,而且還有賣鹹湯唷!
從公館站3號出口步行到臺一牛奶大王約5分鐘,來用餐客人以學生跟當地居民為主,當然也有像我們這樣慕名前來的饕客。
臺一牛奶大王 | 台北市大安區新生南路三段82號
門口擺放著兩張座椅,天氣不熱的話,坐在這邊拍照光線最好。
入口處的玻璃以各種顏色的色紙寫上菜單,很有古早味冰室的印象。
一旁的燈箱放有冬季熱食類,像是紅豆湯、花生湯、酒釀、酒釀蛋、大餛飩湯跟鹹肉湯圓,甜湯的部分可以酌加小湯圓或是芝麻湯圓,整體來說鹹甜都有。
夏天來訪當然是選招牌牛奶冰系列,搭配煉乳才過癮。
另外,還有外賣生的湯圓,同樣是甜鹹口味皆有,冬至或是元宵的時候,肯定會有不少客人直接來買生湯圓回去料理。
點餐櫃檯上同樣放有各式菜單,一種到處都看得到價目表跟菜單的概念。
選好想要的品項,結完帳之後接著往用餐區走。裡頭的空間座位數約有40張,後來我們還是選擇光線明亮的騎樓入座。
接著準備來品嚐吧!
芝麻花生湯圓 90元 (小湯圓+10元)
放有三顆芝麻湯圓的花生湯,額外再加小湯圓,這樣一碗就100元,費用實在是稍高。而且臺一牛奶大王的小湯圓,略有咬勁,跟印象中的紅白湯圓軟Q的口感不太相同,吃完會很飽。
滿是花生香氣的花生湯,入口稍稍輕咬就碎開,實在讓人吃得很過癮。搭配白胖飽滿的芝麻湯圓,裡頭內餡甜度適中,不過芝麻香氣卻很逼人。整份甜湯吃光的熱量絕對不亞於一個便當,然而,我就是對於這類的圓仔湯沒有抵抗力。
八寶冰 60元 (小湯圓+10元)
朋友選得是八寶冰,改以糖水取代煉乳,口味上多了幾分清爽。跟我一樣額外加小湯圓,大概是在比賽誰吃得比較肥吧?
裡頭放有紅色、花生、大紅豆、QQ圓等八種配料,最後撲滿小湯圓,讓整份八寶冰的飽足感跟熱量達到更高。
因為底層有冰塊,如果吃太慢的話,圓仔就會變硬更難咬。溫熱的配料結合冰涼的挫冰一起吃,冷熱交織在嘴中逐漸融合成一塊,這滋味實在是奇妙。不過,腸胃不好的人,還是乖乖選冰品或是熱湯。
這家開業60年的臺一牛奶大王,在台北市老字號的冰品甜湯店。以甜湯來說,儘管它的價格稍高,位置也離台北市中心有一段路,不過偶爾想起圓仔類的湯品,我還是會來這邊報到。有機會到公館一帶,不妨來試試看這家台北人氣冰品甜湯店臺一牛奶大王。文末附麻糬、湯圓、芋圓類湯品延伸閱讀。
<麻糬、湯圓及芋圓延伸閱讀>
甜湯 | 水龜伯古早味。石牌人氣老店豆花、古早冰跟燒麻糬 (石牌站)
甜湯 | 雙連圓仔湯。甜滋滋一甲子的甜湯、湯圓、剉冰、豆花冰店 (雙連站)
甜湯 | 阿斌芋圓。後火車站不可錯過的銅板美食.九份芋圓冰/豆花 (北門站)
甜湯 | 客家自製湯圓。港星余文樂推薦的道地湯圓/芋圓/地瓜圓 (南京復興站)
甜湯 | 貨室甜品專賣。口味獨特的剉冰、冰品店 (IG網美店) (雙連站)
甜湯 | 天母鴉片粉圓。一吃就上癮的人氣剉冰、愛玉粉圓甜湯 (近士東市場)
甜湯 | 佳佳甜品。來自香港米其林一星的甜湯甜點甜品店 (市政府站)
甜湯 | 鮮芋仙。暖心甜湯之秋冬杏仁系列新上市 (忠孝敦化站)
鹹湯 | 蕭記大餛飩。石牌人的早餐都吃這個之鹹香的招牌鹹湯圓 (石牌站)
麻糬 | 不老客家麻糬。人氣銅板美食,6種口味每顆10元(行天宮站)
<店家資訊>
店名:臺一牛奶大王
地址:台北市大安區新生南路三段82號
電話:02-2363-4341
營業時間:10:00 ~ 24:00
捷運站:捷運公館站3號出口步行約5分鐘
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