[台南美食] 麵條王海產麵．水仙宮人氣排隊銅板美食，料多味美的高CP值早午餐

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這間隱身在台南水仙宮旁的麵條王海產麵，是當地的人氣排隊早午餐，每到用餐時刻總是一位難求。從早開始販售，賣完就結束，太晚來很容易撲空。

擁有300多年歷史的台南水仙宮，周邊的美食雲集，這裡可以說是台南人的廚房。想體驗台南人樸實無華的早餐，來麵條王海產麵就能感受。店家的位置就在水仙宮的隔壁，循著人潮走肯定不會迷路。

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台南麵條王海產麵介紹

麵條王海產麵的點餐方式為先點餐、付錢之後，會拿一張號碼牌。若人多需等候，請在店外稍後片刻，等待叫號通知。號碼牌如果不見的話，需支付10元工本費。

麵條王海產麵的麵條為意麵，也可以換成米粉或粿仔條。除了海產麵以外，這裡還有賣乾麵、湯麵、餛飩麵、餛飩湯、海產麵跟魚丸湯。

台南麵條王海產麵菜單價格

麵條王海產麵的吃法有三種，不論哪一種價格都是60元

• 1號湯的，即一大碗湯麵
• 2號全乾，海鮮料會放乾麵上，另附一碗清湯
• 3號分開吃，乾意麵跟一碗海鮮湯

點完餐之後，等待叫號就進到店內入座。

 

桌上鋼杯內放有店家自製的辣椒油跟胡椒，這完全是老饕懂吃才知道的美味秘訣。

  

看著店員們各司其職，俐落地處理調味、烹煮麵條跟送上桌，早就讓飢腸轆轆的我更加飢餓。

 

台南麵條王海產麵食用心得 

海產麵 1號 60元

1號是一大碗海鮮湯麵，也就是把所有的配料通通放在一個碗內。裡頭放有很多塊豬肝、透抽、豬肉片、肉燥、鱈魚丸跟半顆魯蛋，富有嚼勁的豬肝跟豬肉片，搭配既新鮮又美味的透抽，實在是滿足。

 

看起來很細的意麵，口感卻蠻有彈嫩，完全不會軟爛，搭配一匙辣油入口，麻香的風味讓麵條更入味，湯頭也鮮甜。

   

海產麵 3號 60元

老饕來這邊多半會點3號海產麵，也就是一碗乾意麵跟一碗海鮮湯。

 

大把肉燥跟豆芽菜放在乾意麵上面，搭配一大匙辣椒跟一點胡椒，拌勻後的乾麵微辣香濃，讓整份乾麵的層次更加明顯。

一口乾麵配上一口海鮮湯，臺南人樸實無華的早餐，就是這麼迷人。

這家我撲空兩次的麵條王海產麵，第一次到訪店家臨時公休，第二次來的時候很早就賣完，總算在三訪的時候終於如願品嚐。靠著配料澎湃跟鮮美海鮮，加上實惠的價格擄獲大家的味蕾。很推薦到家到台南玩，一定要早起來品嚐這家高CP值的早午餐。

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台南麵條王海產麵店家資訊

店名：麵條王海產麵

地址：台南市中西區神農街6號 (水仙宮廟旁)

電話：06-226-5178

營業時間：週二至週日08:00 ~ 14:00；週一公休

FB 粉絲團：https://www.facebook.com/MianTiaoWang/

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