[美食] 台中 REC COFFEE 崇徳店.來自日本福岡的冠軍咖啡、豐富早午餐跟細緻甜點

by borntoshop
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這家來自日本福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE ,在去年4月於台灣台中開幕,成為第一個海外分店,今年立即開設第二家分店,地點同樣選在台中,而且是海外第一間路面店。相較於旗艦店的華麗裝潢跟高空美景,崇徳店則是多了幾分閒適跟低調。兩家台中 REC COFFEE 分店店址、電話、營業時間跟訂位方式詳見文末。

[美食] 台中 REC COFFEE 崇徳店.來自日本福岡的冠軍咖啡、豐富早午餐跟細緻甜點 @莉芙小姐愛旅遊

位於北屯重劃區的 REC COFFEE 崇德店,這一個區塊的馬路很寬敞,店面都是採用街邊獨立店,有些甚至還以自己專屬的停車位。平日來訪記得先線上訂位,假日人多的話,可以先登記,然後到旁邊的GUUniqlo逛一圈。

REC COFFEE線上訂位:https://bit.ly/37y5IFG

 

 

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REC COFFEE 崇德店入口處的花卉跟餐車實在是好拍極了。等待座位的時候,不妨先在這邊拍幾張美照。

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走進店內,立刻被地上的商標給吸引。

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融入清水模與木質元素的日式禪意咖啡空間,同時結合台中在地的人文風格,營造細膩又舒心的氛圍。

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室內的空間蠻寬敞,座位分散在兩個區域。

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很喜歡這句話「我和你多了一杯咖啡的回憶」!

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靠近入口處的空間設有商品展示櫃,喜歡他們家的咖啡,還可以購買濾掛包裝回去在加沖泡。

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另一間的座位數量比較多,部分區塊的桌子跟桌子之間的距離比較近。  

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REC COFFEE 崇德店從天花板、木質吊燈、竹製藤椅到地板的木紋拼貼,讓木頭溫潤的氣息感染整個室內空間,營造簡約又不失風範的設計。

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我很喜歡靠近清水模跟木質窗花的靠窗座位,特別是隨著陽光灑落進來,交織的光影,替室內注入一股愜意的氣息,那畫面實在是溫暖。

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店內牆上有一幅 REC COFFEE 初代咖啡車照片,這是2008 年在福岡街頭咖啡車,記得疫情前我在日本東京旅居,也時常走訪這些咖啡行動車,不曉得那些店家現在都還好嗎?

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另一側為自助取水區域。

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REC COFFEE 崇德店的低消為每人一杯飲料,入座後不能隨意更換座位。

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附上 REC COFFEE 崇德店的菜單,如果之後品項跟價格有調整,請依現場為主。

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接著來到櫃檯點餐, REC COFFEE 崇德店提供的餐點跟甜點跟 REC COFFEE 旗艦店稍有不同。像是崇德店限定的輕食餐點,包含黑胡椒牛肉可頌、埃爾維斯帕尼尼跟鮪魚起司帕尼尼。

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糕點櫃內的點心每一種都讓人好想點來試試看。

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點完餐之後,忍不住看著 REC COFFEE 的咖啡師精心沖煮每一份咖啡。

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接著準備來享用我們的餐點。

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每日精選咖啡100

順口好喝不苦澀的每日精選咖啡,是這裡最超值的咖啡品項。

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雖然它的風味不像手沖咖啡那麼細緻,不過價格真的蠻划算。

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拿鐵咖啡 170

這杯博多烹煮方式的拿鐵咖啡,儘管比起市面咖啡館的售價高蠻多,但是風味卻很迷人。

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注入牛奶於濃縮咖啡液體之中,口感滑順,不會過甜,不搶走咖啡香。

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博多明太子鮭魚軟法 200

兩塊鬆軟的軟法麵包,抹上滿滿的明太子,一口咬下真的好滿足。
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一旁還有煙燻鮭魚包裹著大顆鮭魚卵,一顆半熟蛋跟新鮮生菜。

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淋上油醋醬的生菜沙拉,能舒緩麵包跟海鮮在嘴中的氣味,讓整份餐點增加清爽風味。

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草莓千層派 200 (季節限定)

這份季節限定的草莓千層派,實在太美味。

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香酥可口的千層酥皮放上大顆新鮮草莓跟卡士達醬,酸中帶甜的滋味與酥脆的酥皮一起入口,形容對比的濃醇滋味。  

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離開前到洗手間一趟,裡頭相當明亮寬敞。

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整體來說,初訪 REC COFFEE 崇德店的感受很不錯,大片清水模裝潢與日式禪風設計,搭配陽光恣意灑落進來,營造舒心的用餐環境。這次的餐點都很符合我們的味蕾,特別是博多明太子鮭魚軟法草莓千層派,可惜沒有多餘的胃來吃店內人氣招牌吐司,只好等下回來再試試看。唯一美中不足的地方就是 REC COFFEE 的定價已經比同值性咖啡館高,同時顧客得自己到櫃檯點餐跟自取杯水,再收取服務費,似乎觀感不太好。

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<店家資訊>

店名:REC COFFEE Taiwan 台中崇德店

地址:台中市北屯區昌平東一路321

電話:04-3707-7177

營業時間:10:00 ~ 18:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/reccoffeetaiwan/

線上訂位:https://bit.ly/37y5IFG

其他:低消每人一杯飲品、收取10%服務費

 

店名:REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店

地址:台中西屯區惠中路一段8826

電話:04-2259-5757

營業時間:10:00 ~ 18:00

 





  

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