每天都要喝一杯咖啡來提神的我,自從偶然接觸到植物奶之後,便愛上這抹天然氣味與濃縮咖啡交織的香氣。這次來跟大家示範如何使用愛之味咖啡師燕麥奶,在家裡就能輕鬆自製燕麥奶咖啡。唯一燕麥奶推薦與拿鐵咖啡推薦的零失敗咖啡新手烹煮法,100%植物配方,適合乳糖不耐者與素食者飲用。
這款愛之味咖啡師燕麥奶目前小瓶裝在全家便利商店販售,店內也推出全家燕麥奶拿鐵可以帶著走。
如果喜歡這款味道,不妨購買愛之味咖啡師燕麥奶的大瓶包裝版本,購買連結:https://reurl.cc/bGzvmd。
愛之味咖啡師燕麥奶的瓶身印有營養標示跟燕麥等成分,裡頭使用的原料很單純,未開封的時候放陰涼處保存,開封後請置於冰箱並且儘速喝完。
旋開瓶蓋立刻聞到香濃的愛之味咖啡師燕麥奶,色澤偏米黃色的燕麥奶推薦直接飲用,品嚐如牛奶般滑順的天然風味。它樸實的質地適合乳糖不耐者與素食者每天喝也沒問題。
接下來分享使用愛之味咖啡師燕麥奶自製燕麥奶咖啡的食譜,關於燕麥拿鐵比例跟咖啡燕麥奶比例同樣也會在文章內清楚標示,讓大家可以照著調出拿鐵咖啡。
熱燕麥奶咖啡食譜
如果家裡有咖啡機,可以萃取出30ml的濃縮咖啡液,或以即溶咖啡粉2g加入40ml的熱水溶化成濃縮咖啡液。
將80ml愛之味咖啡師燕麥奶微波或隔水加熱至90度,並以奶泡機打發燕麥奶,表面出現細微泡沫柔滑質地即可。
將打發後的愛之味咖啡師燕麥奶倒入裝有濃縮咖啡液的杯子就完成。如果有經過拉花訓練,還能一邊做出咖啡拉花藝術。
冰燕麥奶咖啡食譜
在杯子內倒入80ml愛之味咖啡師燕麥奶,並放入適量的冰塊。
接著照著上方熱燕麥奶咖啡食譜萃取濃縮咖啡液40ml。
將濃縮咖啡倒入杯子裡頭即完成。
熱抹茶燕麥奶食譜
應該很多人好奇這款愛之味咖啡師燕麥奶除了泡咖啡,能不能拿來沖泡巧克力燕麥奶跟抹茶燕麥奶?這次就來示範給大家看。
首先,將6g抹茶粉放入120ml咖啡師燕麥奶內,抹茶粉的份量視個人口味增減。將愛之味咖啡師燕麥奶微波或隔水加熱至90度,並以奶泡機打發成抹茶燕麥奶。可以看出加入抹茶之後,奶泡的顆粒感會比較明顯。
在熱抹茶燕麥奶上方灑落無數顆抹茶粉,喝起來更加香濃。另外,如果把抹茶粉替換成巧克力粉,就變成巧克力燕麥奶。
不論是乳糖不耐者、全素食者或偶爾想換口味的饕客,都很推薦這款愛之味咖啡師燕麥奶,照著我的燕麥奶咖啡食譜分享的燕麥拿鐵比例與咖啡燕麥奶比例,就能在家輕鬆煮出自製燕麥奶咖啡,同場加碼抹茶燕麥奶跟巧克力燕麥奶做法。目前在全家便利超商可買到小瓶裝,家庭號尺寸詳見文末賣場連結。
感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
(本文為邀稿)
<品牌資訊>
名牌:愛之味
品名:純濃燕麥 (咖啡師燕麥奶)
販售通路:全家便利商店
官網:https://www.agv.com.tw/product/oatlatte/
大瓶購買連結:https://reurl.cc/bGzvmd
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