[台北美食] 蘭芳麵食館．椒香胡麻的花椒麵，Google高分人氣小吃，遼寧夜市美食(附菜單)

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這間開設在遼寧街的蘭芳麵食館，絕對是遼寧夜市必吃美食名單。它不僅被多家媒體報導，也是Google高分人氣的名店。靠著Q彈的四川花椒麵食、香辣炒手、餛飩湯跟多款私房功夫菜擄獲大家的味蕾。完整兩家蘭芳麵食館分店的地址、電話跟營業時間詳見文末。

由一對年輕夫妻的蘭芳麵食館，以四川風味的花椒麵食、小菜、湯品跟辣椒等聞名。雖然它開業的時間不長，卻很快就攻佔台北嗜辣饕客的味蕾，也曾被選入雙北十大辣。

 

蘭芳麵食館交通位置

從捷運南京復興站二號出口，沿途尋著遼寧夜市的指標，步行到蘭芳麵食館約五分鐘。它的位置剛好在邊間轉角，建築物很醒目。

 

 

 

入口處擺放著一台推車，裡頭陳列著不少名人簽名的盤子，這裡也是結帳區。

 

 

蘭芳麵食館用餐環境 

蘭芳麵食館的用餐區域，以單人座、兩人座跟四人座為主。建議避開用餐時間過來，才不用等待。

櫥窗內擺放著當天提供的滷味小菜，另外還可以購買花椒辣油回家料理。

 

 

   

蘭芳麵食館菜單價格

附上蘭芳麵食館2023年菜單價格，如果之後有調整，請依現場為主。

蘭芳花椒麵  90元、雙醬麵  90元、川味筍香哨子麵 90元、醇香麻醬麵 85元、牛肉乾拌麵 125元、蘭芳油蔥麵 55元。

鮮肉雲吞湯麵 85元、大骨原湯撈麵 65元、古早油蔥麵 25元、四喜烤麩 55元。

   

入座後，店員拿著紙圍巾過來問我是否需要？大概是怕醬汁噴到衣服上，這一點真的蠻貼心。

 

蘭芳麵食館食記分享 

 

涼拌黃瓜 35元

俐落刀工處理的涼拌黃瓜，吃起來還保有小黃瓜的脆度，加上調味剛剛好的鹹甜口味，用來舒緩蘭芳麵食館的主食正好。

 

蘭芳花椒麵 90元

這款蘭芳花椒麵又稱為蘭芳小麵是店內的必點招牌麵食。

 

特別是使用大紅袍、青花椒、乾辣椒等十餘種辛香料調出的花椒油，加上蔥油、蒜泥、薑泥等調味，從湯頭濃厚的色澤就能聞到各種香料交織的香氣。

 

 

 

Q彈有嚼勁的麵體，完美地吸附著醬汁在上頭，小辣的辣度吃起來超級過癮。

特別是蘭芳花椒麵上灑落的無數塊以紹興老酒煉出的肉末，鹹香的風味越嚼越明顯。

 

這碗榮獲食尚玩家美譽必吃蘭芳花椒麵，絕對是到蘭芳麵食館一定要試試看的招牌主食，另外，也推薦試試看紅油抄手跟四喜烤麩。這家麵館雖然標榜四川菜色，不過辣度卻是小辣的程度，嗜辣者可以再額外添加辣油跟辣椒。到遼寧夜市尋覓美食，不妨把這間Google評論高分的蘭芳麵食館，放進口袋名單內。完整兩家蘭芳麵食館分店的地址、電話跟營業時間詳見文末。

蘭芳麵食館店家資訊

店名：蘭芳麵食館 遼寧店

地址：台北市中山區遼寧街95號

電話：02-2752-9611

營業時間：週一至週日 11:30 ~ 21:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/lanfangnoodle/

捷運站：南京復興站二號出口，步行五分鐘

 

店名：蘭芳麵食館 新光三越A8店

地址：台北市信義區松高路12號B2美食街

 

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