這家來自日本福岡的冠軍咖啡 REC COFFEE ，在去年4月於台灣台中開幕，成為第一個海外分店，今 …
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點心
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我分享過近十款法式常溫點心瑪德蓮的食譜，這次來製作最經典的口味，也就是香草瑪德蓮 (Vanilla Madeleine) …
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（2024.5.22更新）台北公館台電大樓站人氣甜點咖啡館 Flügel Studio ，是一間提供高質感的細緻手作家常 …
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廚房好物 Kitchen Appliances
[烘焙] Elle & Vire 愛樂薇．法國主廚示範多款Home Baking簡單點心，感受來自法國的美味及法式甜點
by borntoshopby borntoshop法國奶油一直是烘焙界認可的高優質乳製品，特別是這款我很常使用的Elle & Vire® 愛樂薇 …
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長期關注我的文章的話，一定會注意到，我有多喜歡法式常溫點心瑪德蓮。之前親手實作並且分享過橙汁瑪德蓮、檸檬瑪德蓮、伯爵紅茶 …
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我一項喜歡吃舒芙蕾鬆餅，所以每次到日本玩總是得光顧幾家才甘心。當然從日本來臺灣開的鬆餅店，也不容錯過。這次二訪這間來自北 …
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抹茶控日本玩一定會買一些抹茶相關的點心回去，這次要跟大家分享這款越吃越順口的京都伊藤久右衛門宇治抹茶夾心餅乾 (葉ごろも …
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(2021.11.1更新）無法置身在歐洲的時候，好在台北有幾家質感很好的法式甜點烘培，讓我時不時就能解饞。其中，這家位於 …
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還記得之前我分享過自製英式平底鍋鬆餅煎法及使用烤盤模型甜甜圈鬆餅兩種做法，當時是使用森永鬆餅粉，口感已經很不錯。這次的簡 …
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這家進駐在台北信義區遠東百貨A13裡頭的 ROSE HOUSE CAFÉ …