[花蓮美食] 玉里橋頭臭豆腐，花蓮市區就吃得到臭味出名的人氣臭豆腐小吃，點餐方式、菜單完整介紹

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這家遠近馳名的花蓮玉里橋頭臭豆腐，不僅在Google擁有高分評價，同時也是不少人來花蓮指定必吃的小吃美食。它在花蓮玉里、花蓮市區、宜蘭礁溪和桃園大觀各有一間分店。完整花蓮玉里橋頭臭豆腐四家分店詳細地址、電話、營業時間詳見文末。2024.1.12更新台北快閃店於文末！

玉里橋頭臭豆腐花蓮店環境

玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店的位置就在南濱公園附近，從花蓮轉運站搭乘客運301號過來，在「南濱公園」站下車，不到10秒鐘即抵達。

玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店有提供停車場，門口也有停車格，搭乘客運或開車過來都蠻方便。

內用的座位數量約有50幾張，翻桌率很高，即使滿座只需要稍微等待就有位子。

玉里橋頭臭豆腐花蓮店點餐方式

來這裡用餐不論是內用或外帶，都需要先拿號碼牌。等待叫號到櫃檯點餐，完成後取餐再拿到座位上。

溫馨提醒，素食者點餐前需要告知。另外，每張號碼牌限點10份，超過10份請拿第二張號碼牌。

等待餐點的時候，可以看到店員俐落地把臭豆腐剪開、放泡菜跟蘿蔔絲的畫面。

取餐檯旁邊設有醬料台、筷子、杯子跟衛生紙可以自取。

玉里橋頭臭豆腐花蓮店最新菜單

花蓮玉里本店、花蓮市區、宜蘭礁溪跟桃園大觀店四間店的菜單價格都一樣。另外，可做成素食，點餐時先告知！

臭豆腐

臭豆腐 小份3片 60元

臭豆腐 大份5片 100元

飲料

紅茶、豆漿紅茶均含糖，豆漿類均無糖，飲料分成小罐跟大罐包裝。

豆漿紅茶 小罐 30元

紅茶 小罐 30元、大罐 80元

豆漿 小罐 30元、大罐 80元

黑豆漿 小罐 40元、大罐 120元

玉里橋頭臭豆腐花蓮店食記心得

臭豆腐 大份5片 100元

玉里橋頭臭豆腐的美味秘訣之一就是使用三鍋不同溫度的油鍋，炸出外酥內嫩的口感。

外層金黃酥脆，內裡保有滑嫩氣孔的組織，讓醬汁可以滲透進去，直接品嚐能感受到酥酥脆脆又不會刮舌頭的臭豆腐外層，卡滋卡滋的口感實在滿足。

特別是酥炸至恰到好處的臭豆腐，呈現外酥內軟，搭配脆甜的高麗菜泡菜與蘿蔔絲，加上九層塔末的提味，那微臭的氣味、酸度跟甜味不斷交織在嘴中，來這裡一定要一個人吃一盤才過癮。

這次在花蓮店品嚐的臭豆腐跟桃園店口感蠻接近，不過桃園店的蘿蔔絲有些許生味，花蓮店沒有這樣的問題，泡菜跟蘿蔔絲給得份量都很充足。

• [桃園美食] 大園玉里橋頭臭豆腐，花蓮高人氣臭豆腐桃園店新開幕，外酥內嫩的臭豆腐跟脆甜泡菜

紅茶 小罐 30元

小罐的紅茶點來沖淡臭豆腐在嘴裡的氣味，口感蠻甜的，平時如果喝微糖的人應該不太習慣。

到花蓮玩想吃玉里橋頭臭豆腐不用衝到玉里，在花蓮市區搭客運就可以吃到。如果跟我一樣瘋狂，也可以從花蓮車站走過來，吃完再到南濱公園閒逛，看看太平洋海岸。再次提醒，到店後記得先拿號碼牌，不要直接排隊，排一個空虛寂寞啊！完整花蓮玉里橋頭臭豆腐四家分店詳細地址、電話、營業時間詳見文末。

 

2024.1.12更新台北快閃店資訊：

玉里橋頭臭豆腐 台北快閃店

地址：台北市中山區中山北路一段105巷6號1F

營業時間：1/8 ~ 2/7 16:00 ~ 20:00

其他：僅提供外帶，1/12臨時休息

 

玉里橋頭臭豆腐花蓮店店家資訊

店名：玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店

地址：花蓮縣花蓮市和平路55號

電話：03-842-0109

營業時間：週一至週日10:30 ~ 18:30

FB粉絲團：https://www.facebook.com/yulitofu/

 

玉里橋頭臭豆腐 本店

地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號

電話：03-888-2545

營業時間：週五至週三10:30 ~ 19:00、週四休

 

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號

電話：0928-858-976

營業時間：週一至週日11:00 ~ 19:00

 

玉里橋頭臭豆腐 桃園大觀店

地址：桃園市大園區大觀路1116號旁

電話：0986-525-970

營業時間：週一至週日11:00 ~ 19:00

 

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