之前一直是自己調鬆餅粉的配方來做鬆餅 Pancake,趁著百貨公司週年慶跟朋友團購幾包森永鬆餅粉,這款也是蠻多媽媽狂推的產品,試做的結果發現吃起來很蓬鬆有彈性,而且還很省事,對於烘焙新手或是媽媽們來說著實方便。本文將介紹一般英式平底鍋鬆餅煎法及使用烤盤模型甜甜圈鬆餅兩種做法。

甜甜圈鬆餅  

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(12/7更新) 到高物價的英國倫敦旅行,千萬別錯過幾個免費博物館、美術館的景點,以及這個只要預約就能免費在Sky Garden 空中花園從高空俯瞰倫敦的美景。

空中花園    

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每當水果盛產,價格直落的時候,就是製作水果果醬的最佳時機。這次要分享得是最能代表夏天的水果,那就是鳳梨果醬的懶人料理食譜,同場加映鳳梨冰茶鳳梨氣泡水以及水果茶基底的示範,不管是招待客人或是調製來當消暑冰飲都很棒。如果家裡沒有麵包機的話,也能放在瓦斯爐上以中小火煮,過程中記得不斷攪拌免得沾黏鍋底。文末附各種點心、餅乾、麵包、甜點、果醬等延伸閱讀食譜提供給大家參考。 

鳳梨果醬   

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20185月首度登台的P&Q(Price&Quality) 生活雜貨,是Lock&Lock樂扣樂扣的子品牌,主打生活美好小物,網羅廚具、生活用品、美妝、旅行及數位等多達2500種以上的商品,提供合理價格及相對應質感的小物,將韓系的生活質感細節注入其中。

P&Q生活雜貨   

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這家開在捷運中山站附近的馬太郎燒肉,在日本有30幾間分店,靠著多家連鎖燒肉的肉品供應,讓饕客們得以用吃到飽的價格品嚐單點的細緻肉質,只要單人799元的價格,還能吃到A5豐後牛和牛,肉食族來這邊絕對能吃得超滿足!文末附台北單點、吃到飽、日式、韓式燒肉等延伸閱讀。

馬太郎燒肉  

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之前連續兩年到東京日比谷公園參加聖誕市集,看著對面的半島酒店帝國酒店就一直很想入住此區,剛好看到附近這家2015年底新開幕的大和魯內銀座酒店Daiwa Roynet Hotel Ginza,價格實惠地段又好,當然要來住一晚。

大和魯內銀座酒店    

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這家在台中有三家分店的暮香炭烤土司,打從上回到台中玩就想一試,這次住得飯店就在暮香炭烤土司大業店附近,當然要來一嚐在地人激推的美味早午餐肉排起司蛋三明治IG熱門的新品芋頭雪泥蛋吐司。文末附多家台中住宿心得及下午茶甜點、咖啡、火鍋、餐廳等延伸閱讀。

暮香炭烤土司   

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