石牌商城附近的美食很多,特別是越晚越多攤。這次要跟大家介紹的是早起才吃得到的在地人氣美食蕭記大餛飩

蕭記大餛飩   

從石牌站走過來約7分鐘的路程,旁邊有付費停車場,不管是開車或搭捷運過來都很方便。

蕭記大餛飩   

店內總是一位難求,所以跟別人併桌是在所難免,有時候甚至一張圓桌會有三組陌生人併桌。

 

蕭記大餛飩的湯圓跟餛飩,是每天凌晨三點半開始手工現包,也是店內的招牌之一,喜歡鹹湯圓跟餛飩的饕客千萬不可錯過,因為當天的備料賣完就沒了。

蕭記大餛飩   

 

先找到座位,接著看開放式廚房的上方販售的品項,將菜單填完之後,會拿到一個號碼排,接著等美食上桌。

蕭記大餛飩  

蕭記大餛飩   

大餛飩 (小碗) 60

小碗的大餛飩湯裝有6粒顆顆飽滿的大餛飩,估溜的薄皮包覆著鮮美的豬肉餡料。浸泡在放入油蔥酥跟芹菜提味的湯頭,滿是懷念的古早味。

蕭記大餛飩  

蕭記大餛飩   

有時候我會改點餛飩加魚丸或是鹹湯圓,吃起來更有飽足感唷!不過另一項人氣單品肉圓也是我的愛,只好改點小碗留點胃的空間。

蕭記大餛飩   

肉圓 40

 

以低溫油炸的肉圓,絕對是繼餛飩之後必吃的餐點。晶瑩剔透且Q彈的外皮,淋上三種醬料,混著米醬、甘甜醬及醬油,鹹甜的滋味讓本身沒有味道的肉圓外皮吃起來更加順口。

蕭記大餛飩   

蕭記大餛飩  

接著往餡料進攻,切丁的筍乾及調味適中的豬肉塊,實在誘人。一口肉圓外皮一口筍乾配肉塊,吃美食的幸福感大概就是這樣了。

肉圓  

蕭記大餛飩  

蕭記大餛飩   

想吃到傳統的台灣美食嗎?蕭記大餛飩的肉圓、鹹湯圓跟餛飩每天下午賣完就收攤,記得早點來訪,才不會撲空唷!

蕭記大餛飩   

<店家資訊>

店名:蕭記大餛飩

地址:台北市北投區裕民一路4021

電話:02-2822-4837

營業時間:週二至週五 07:00~16:00;週六、日 07:00~14:00 (週一休)

 

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