(2018/8/27更新) 如果你對舒芙蕾鬆餅以及珍珠奶茶沒有免疫力的話,那麼 J.S. FOODIES TOKYO 鬆餅屋 在5/1推出的黑糖珍珠鮮奶舒芙蕾,絕對值得一試。同時能吃到兩種甜點,幸福加倍,熱量自然也加乘。詳細菜單、店家資訊、電話跟地址請見文末,同時附台北及日本多家舒芙蕾鬆餅延伸閱讀提供給大家參考。2018/8/27更新, J.S. FOODIES TOKYO 的關係企業 FLIPPER’S 即將在9/20於台北中山站誠品南西店開設台灣一號店,真是令人期待。
繼上回在東京吉祥寺品嚐 FLIPPER’S 奇蹟舒芙蕾鬆餅的草莓期間限定口味之後,便對它鬆軟又綿密的組織念念不忘。雖然 FLIPPER’S 在台灣沒有分店,不過旗下集團將奇蹟鬆餅的手法帶到台北林口三井Outlet的 J.S. FOODIES TOKYO,趁著台灣限定口味黑糖珍珠鮮奶上市,我總算前往一試。先說之前一直沒來就是被太多日本名店來台之後變質給嚇到,這次完全是新品項吸引我到訪。
J.S. FOODIES TOKYO | 新北市林口區文化三路一段356號2樓
趁著五一勞動節來到三井Outlet,以為中午時間人潮不多,大家都會選正餐而非甜點類當午餐,沒想到我輕忽了新品項黑糖珍珠鮮奶舒芙蕾的威力。由於假日無法預約,只好現場等候,大約20分鐘就能入座。
店內的座位區分為室內跟室外兩個區域,隨著天氣轉熱,應該比較少人願意坐戶外,如果不想排隊久候,選擇坐戶外就不用等太久。
本來只想點一份鬆餅跟飲料,不過朋友建議加點鹹食才不會太膩,沒想到卻選到有一點雷的鹹點,接下來就進入到心得分享文。
黑糖珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅 320元
台灣限定的黑糖珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅,幾乎是每張桌子都會出現的品項,盤子內擺放著三片鬆餅、一坨鮮奶油、一坨奶茶鮮奶油、無數顆珍珠以及一小罐黑糖醬,最後再撒上錫蘭紅茶葉末,增加視覺跟味覺雙重享受。
由於鬆餅、珍珠本身已經有加糖,所以黑糖醬就請根據平時喝珍奶的甜度酌量使用,我一向喝微糖,倒三分之一的黑糖蜜剛剛好。
瞧瞧它鬆軟又有氣孔的舒芙蕾鬆餅,組織綿密而且入口即化的口感,不沾醬跟奶油單吃,更能感受到舒芙蕾濕潤又鬆軟的組織在嘴中逐漸化開。淋上黑糖醬,再搭配一旁的黑糖珍珠,更能增添香氣跟嚼勁。
對了,點黑糖珍珠奶茶鬆餅打卡再送珍珠一份唷!
硬要挑惕的話,我在東京吉祥寺 FLIPPER’S 品嚐時,同樣上桌先拍攝,等到用餐的時候,鬆餅內部還有些餘溫,不過這次到J.S. FOODIES TOKYO林口三井店吃得時候,鬆餅幾乎都涼了。
洋蔥圈塔&薯條 180元
看起來氣派十足的洋蔥圈塔,其實蠻雷的,除非很愛吃油膩膩的炸物,不然真心覺得可以略過,我應該把熱量跟胃的空間拿來多點一份鬆餅才對。過多的炸物麵衣以及瀝不乾的油,實在讓人肥膩膩得很不甘願。一旁的薯條倒是炸得中規中矩。
芒果柳橙思慕昔 180元 (套餐加點飲料價)
由於天氣炎熱的關係,讓我們忍不住點了水果果昔,整杯飲料不會太甜,能吸到水果的組織纖維。
除了炸物的部分,J.S. FOODIES TOKYO 的鬆餅確實表現得可圈可點,雖然距離我在日本吃到世界第一美味的店 bills 還差一截,不過整體來說蠻讓人驚艷,尤其是台灣限定的黑糖珍珠奶茶口味,讓舒芙蕾鬆餅的香氣及口感更是提升一個層次。然後,如果你有永豐三井聯名卡,能享9折優惠!
最後來評比一下台北三家人氣鬆餅的美味度。
Jamling Cafe > J.S. FOODIES TOKYO 林口三井店 = Woosa屋莎鬆餅屋京站店
Jamling Cafe 贏在鹹甜食都表現很好,屋莎鬆餅屋的鬆餅跟奶油雖然略遜 J.S. FOODIES TOKYO 一些,不過服務態度、多家連鎖跟交通方便抵達加分。如果你也想同時品嚐珍珠奶茶跟舒芙蕾鬆餅,不妨來試試看這家從日本來台的 J.S. FOODIES TOKYO 奇蹟鬆餅。詳細店家資訊、電話跟地址請見文末,同時附台北及日本多家舒芙蕾鬆餅延伸閱讀。最後附上菜單給大家參考。
<台北鬆餅延伸閱讀>
信義安和站 | Jamling cafe。日本人開的道地日式厚鬆餅,媲美名店bills
台北車站 | Woosa 屋莎鬆餅屋。全台多家連鎖的鬆餅屋,另有鹹食。
<東京鬆餅延伸閱讀>
鬆餅 | FLIPPER’S 。奇蹟般的舒芙蕾鬆餅 (草莓季限定口味) (吉祥寺店)
鬆餅| The Original PANCAKE HOUSE。來自美國的荷蘭寶貝鬆餅 (吉祥寺店)
鬆餅 | Eggs ‘n Things。來自夏威夷的邪惡輕盈奶油鬆餅 (表參道店)
早午餐| Bills。世界第一美味的舒芙蕾鬆餅早午餐表參道店
早午餐 | Sarabeth’s。紐約早餐女王之鹹甜食法式吐司早午餐 (新宿站)
早午餐 | Cafe Kaila。來自夏威夷的人氣餐廳.推薦班尼迪克蛋 (表參道店)
<店家資訊>
店名:J.S. FOODIES TOKYO 林口三井Outlet店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓 (三井Outlet戶外區餐廳)
電話:02-2608-0922
營業時間:平日11:00 ~ 21:30;假日10:00 ~ 22:00
其他:每人低消一個品項、10%服務費、假日不能訂位,持永豐三井聯名卡打9折
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/jsfoodiestw
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1 comment
這看起來也好吃
時間上不用等太久
這家就先來吃看看了
不然其實很好其口感會是如何
一直想不起來戶外區是那裏
推推
版主回覆:(10/29/2018 06:10:35 PM)
哈~戶外區就是往體育用品店,Nike鞋子那邊
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