[美食] 台南 榮盛點心.康樂市場內的國宴米糕,飄香80幾年的在地小吃點心

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這家位於台南海安路康樂市場內的榮盛點心,傳承三代,開業近80年,可以說是見證台灣經歷各個重大時期,同時它也兩度榮獲國宴指定菜餚。這家傳統在地小吃,一直放在我的口袋名單,這次終於有機會品嚐。文末附榮盛點心店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。

[美食] 台南 榮盛點心.康樂市場內的國宴米糕,飄香80幾年的在地小吃點心 @莉芙小姐愛旅遊   

台南康樂市場前身為沙卡里巴,這裡從日治時代就是小吃跟人潮聚集地。日文為「盛り場 / さかりば」,指得是人潮聚集,漢字的寫法為沙卡里巴,因此得名。>>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

  

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榮盛點心用餐環境

榮盛點心跟幾家小吃店都是這裡的老攤位,從民國25年創業至今,目前由第三代經營。前一陣子的「俗女養成記2」還特地來此取景,讓這家80幾年的老店又再紅一波。

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榮盛點心阿財點心比鄰而坐,在這裡用餐可以點隔壁的食物一起吃,不少人都會點阿財點心的魯熟肉來配榮盛點心的米糕。店內的座位數約20張,到店之後記得先找座位再點餐。

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榮盛點心菜單價目表

附上榮盛點心2022年菜單價目表,如果之後有調整,請依現場為主。

 

米糕 小 50

米糕 大 70元

魯鴨蛋 15元

貢丸湯 30元

魚丸湯 30元

菜丸湯 30元

綜合湯 30元

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如果有選擇障礙可以直接點組合餐,每份100元,包含大碗米糕、魯鴨蛋、綜合丸子湯。另外,外帶可以選擇盒裝或是粽葉包裝。 

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等待的時候,看著老闆俐落地將米糕裝到碗內,淋上滷汁跟魚鬆,不禁讓人忍不住直吞口水。 

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榮盛點心食用心得

米糕 50 (小份)

淋上肉燥滷汁的米糕,口感不會很黏,吃起來不軟爛,還保有些許的顆粒感。 

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米糕上放有醃蘿蔔片、香菇、肉燥、花生跟魚鬆,每一種配料搭配米糕都各有不同風味,讓整份看起來平凡的小吃有了不簡單的美味。

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我特別喜歡肥瘦相間的肉燥、香酥的魚鬆跟入味的米糕交織在一塊,鹹香帶甜的滋味,實在是迷人。

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魯鴨蛋 15

Q彈入味又有嚼勁的魯鴨蛋,點來搭配米糕食用正好。

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綜合湯 30

放有2顆魚丸、1顆菜丸跟1顆貢丸的綜合湯,加上香氣四溢的韭菜花,讓整碗湯的層次更加提升。
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這家開業80幾年,兩度入選國宴菜色的榮盛點心,儘管隱身在市場內,用餐環境也不是寬敞舒適,卻吸引了不少饕客來此品嚐簡單美味的台式點心。它販售的品項不多,卻是會讓人一吃就懷念。而且來此用餐,還能點阿財點心的黑白切來吃文末附榮盛點心店家地址、電話跟營業時間。更多台南美食、小吃、甜點、住宿心得詳見文末。>搜尋Agoda 860家台南旅館房價 (使用Booking訂房)

 

 

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台南榮盛點心店家資訊

店名:榮盛點心

地址:台南市中西區中正路271巷康樂市場106107

電話: 06-220-9545

營業時間:10:30 ~ 17:00 (不定休,請查看FB粉絲團)

FB 粉絲團:https://bit.ly/3zoh9dF


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