先前分享過多款小餐包、小圓麵包，都是以甜的味道為主。這次改來做鹹口味的蔥花餐包/蔥鹽麵包 (Salted Spring …
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食譜
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廚房好物 Kitchen Appliances
[烘焙] Elle & Vire 愛樂薇．法國主廚示範多款Home Baking簡單點心，感受來自法國的美味及法式甜點
by borntoshopby borntoshop法國奶油一直是烘焙界認可的高優質乳製品，特別是這款我很常使用的Elle & Vire® 愛樂薇 …
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蔬食料理 Vegetable Dishes
[食譜] 零失敗的韓式泡菜燒肉櫛瓜煎餅(Kimchi Courgette Pancakes)．口味濃郁的低卡高纖料理
by borntoshopby borntoshop之前分享過幾道新手也能輕鬆煮的櫛瓜料理，口味都是清脆爽口，沒有額外添加澱粉。不過，如果稍微想放縱一下，可以試試看這份韓式 …
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(2022.2.17 更新) 每次到歐洲玩，我都會帶回一些香料烹煮海鮮、肉類料理。不過，最近發現桂冠窩廚房推出 …
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蛋糕塔派 Cake & Tart
[烘焙] 瑪德蓮食譜懶人包 (Madeleine Recipe Collections)．橙汁、檸檬、紅茶、香草、巧克力跟抹茶口味
by borntoshopby borntoshop法式常溫點心瑪德蓮，可以說是我心中前三名的常溫甜點，特別是造型可愛的貝殼形狀外觀，更是讓人愛不釋手，當然我也因此添購不少 …
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海鮮料理 Seafood Dishes
[食譜] 香料鮮蝦櫛瓜麵 (Courgette Noodles with Prawn)。低卡、健康的西式料理主餐
by borntoshopby borntoshop之前跟大家分享過檸檬大蒜鮭魚櫛瓜麵跟無骨雞腿櫛瓜麵，這次來做香料鮮蝦櫛瓜麵 (Courgette Noodles wit …
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之前分享過零失敗的紅蘿蔔玉米排骨湯，受到很多人的喜愛。最近趁著白蘿蔔盛產，當然要來煮白蘿蔔玉米排骨湯，又稱之菜頭玉米排骨 …
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麵包吐司 Bread & Toast
[食譜] 零失敗的桑葚/桑椹餐包 (Mulberry Bread/ Mulberry Bun)(可手揉或用麵包機、攪拌機)
by borntoshopby borntoshop之前跟大家分享過我最近很愛的幾款小圓麵包，像是 牛奶葡萄乾餐包 (Raisin Bread/Raisin Bu …
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長期關注我的文章的話，一定會注意到，我有多喜歡法式常溫點心瑪德蓮。之前親手實作並且分享過橙汁瑪德蓮、檸檬瑪德蓮、伯爵紅茶 …
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法式常溫點心瑪德蓮，總是讓我怎麼吃都不會膩，所以之前親手實作並且分享過橙汁瑪德蓮、檸檬瑪德蓮、伯爵紅茶瑪德蓮跟香草巧克力 …