一不小心就讓人多吃好幾碗飯的客家小炒,是很開胃又適合當下酒菜的料理,也是我喜歡的客家菜之一。 這次要跟大家分享的是開胃料 …
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食譜
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這次因為庫存的零食太多,一個不小心就讓我很愛的日本巧克力快到期,換個角度想,終於有機會作巧克力大理石吐司了。   …
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蘑菇炒蛋是我很愛吃的早餐料理之一,加上吐司跟果汁就是營養滿分的美味早餐。 由於太愛吃蘑菇,後來 …
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自從買了麵包機之後,家裡就很少到外面去買麵包或吐司,這次將奶油改為橄欖油,吃起來更為健康。 這次 …
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記得我去年曾示範過迷迭香蒜炒白蝦,口味上偏清淡。這次要跟大家分享的是超下飯的橄欖油辣炒鮮蝦,比前一道味道更重些,配飯吃正 …
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微酸微甜的優格與蔓越莓搭在一塊兒實在美味,真難抵擋著混著奶香味與果香氣的優格蔓越莓麵包。 &nb …
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這次要分享的是來自瑞典的家常菜,風琴馬鈴薯(Hasselback Potato)。它的造型獨特,切成薄片之後馬鈴薯的口感 …
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抹茶紅豆吐司是我很喜歡的麵包之一,很喜歡抹茶的苦味搭配紅豆的甜,既然買了麵包機當然要來試作一下。   …
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佛卡夏 (Focaccia)是義大利的家常麵包,作法跟披薩有些類似,只是口感更為扎實,可以變化出多種口味,是一 …
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這道簡單到不行的香料雞腿,放在餐廳的菜名稱為迷迭香佐雞腿排,價錢就能再多上一倍,自己動手做只要20分鐘就能輕鬆上桌。 & …