[台北美食] 2024 草莓季．果汁媽粉條爸的高CP值人氣草莓蛋糕、草莓三明治、草莓大福

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（2023.11.22更新）提到高CP值的草莓蛋糕，就讓我想到板橋這家超搶手的果汁媽粉條爸。平時是以販售水果、果汁跟相關周邊產品，每到草莓季的到來，總是吸引不少饕客前來排隊，至少蔓延超過5個店面，如果排到轉進巷子內，可得有買不到的心理準備。文章將不藏私分享如何以最少的時間或不排隊就買到果汁媽粉條爸的草莓蛋糕。完整店家地址、電話跟交通資訊詳見文末。另外，全台人氣草莓大福跟草莓點心蛋糕請見底下延伸閱讀。2023.11.22 更新草莓蛋糕已上市！

前幾年果汁媽粉條爸的草莓季商品還相對好買許多，這兩年名氣大增之後，更是增加購買的難度跟排隊的長度。文章將分享果汁媽粉條爸交通跟排隊資訊、果汁媽粉條爸草莓季菜單跟價格以及果汁媽粉條爸草莓蛋糕、草莓三明治跟草莓大福食記口感。

 

  

果汁媽粉條爸交通跟排隊資訊

地址：新北市板橋區民生路二段230-1號

捷運站：新埔站3號出口，步行約2分鐘

從捷運站出來往前只走經過一個巷口就會看到排隊的人潮，如果平日在營業時間前30分鐘抵達，可以順利排在果汁媽粉條爸的店鋪門口，如果15:00才到，至少就會排到超過全家超商，有時候還會轉進巷子內，根據每年都來排隊好幾次的在地朋友透露，只要排到巷子內，就可能有買不到草莓蛋糕盒子的心理準備。

   

等到靠近營業時間，老闆會出來發牌子，拿到一張表示可以買一盒草莓蛋糕。排在前兩名的顧客，可以多拿一張，如果當天準備的蛋糕很充足，或是天候不佳排隊的客人比較少，老闆可能會讓想多買的人心想事成。

  

這次來排隊發現了排隊神器，前面客人帶了身兼行李推車跟座椅的功能，真的是太聰明了。

果汁媽粉條爸購買跟預約資訊

由於草莓季的威力太強大，為了讓更多人買到果汁媽粉條爸的商品，店家有限制每個人的購買數量。草莓蛋糕、草莓大福、草莓三明治跟草莓杯裝奶酪每人限購2盒、2個或2杯。

等到營業時間一到，老闆立刻準備迎接客人，由於店內空間不大，避免大家擠在一塊，一次只能只能進去兩組客人，排在前面的客人早早就想好要買什麼，加上每人有購買數量限制，所以挑選跟結帳的速度很快。

陳架上擺放著各種誘人的草莓甜點，最吸睛的就是草莓蛋糕盒子。

草莓大福則是有兩種口味，分別是紅色蛋糕紙包的紅豆餡跟黃色蛋糕紙包的芋頭餡，大家可別拿錯。

   

 

現場還有台式馬卡龍可以選購。

冰箱內的草莓蛋糕跟架上都是當天新鮮現做，另外還有芋泥布丁蛋糕也放在裡頭。

草莓巧克力蛋糕跟草莓奶酪蛋糕放在隔壁的蛋糕櫃。

客人預訂的草莓蛋糕，被老闆直接用紙板區隔開來。

想買草莓三明治的話，看到櫃上空空如也的畫面不要傷心，因為店員根本手來不及上架，直接跟老闆開口要幾份就好。

 

對了，排隊的時候記得做好敦親睦鄰，可以詢問前後的客人有沒有要買到上限的數量？比方我沒有打算要買草莓奶酪，草莓蛋糕盒子也只打算買一份，剩餘的購買數量就乾脆讓給後面的在地老饕，看到我主動把剩下的名額讓給她，她整個人開心到不行，我也趁機有了幾張美照，何樂而不為？

  

關於人氣商品草莓蛋糕，如果不想要在現場排隊久候，聰明的在地人說是先打電話預訂，等晚一點再來取貨。不過，如果想買草莓蛋糕以外的東西，就還是得來排隊購買。

預購方式：週一至週五中午到開店前開放電話預訂，週六日則不開放預購

取貨時間：傍晚17:00至19:00

電話：0910-000-220

果汁媽粉條爸草莓季菜單價格

草莓蛋糕 300元

草莓巧克力蛋糕 320元

草莓大福(紅豆餡) 90元(一盒兩顆)

草莓大福(芋頭餡) 90元 (一盒兩顆)

草莓三明治 45元

草莓菠蘿 75元

芋泥布丁蛋糕 250元

芋泥起司三明治 35元

除了草莓蛋糕、草莓巧克力蛋糕、草莓三明治跟草莓大福是果汁媽粉條爸常態性商品，如果想要草莓菠蘿跟芋泥起司三明治等其他商品就得碰運氣或撥打電話詢問。

拿到手後立刻拍張戰利品照片！

果汁媽粉條爸草莓蛋糕甜點口感

這次只想買幾款自己想吃的口味，不打算全商品制霸，這樣太傷荷包，也會破壞我努力運動的辛勞。以下趁機開放更多乾爹乾媽廠商來信邀稿合作。(燦笑)

   

草莓蛋糕 300元

這款超人氣、高CP值的草莓蛋糕，絕對是果汁媽粉條爸的鎮店之寶。不想要排隊的話，真心推薦平日電話預購。

透明盒裝的草莓蛋糕盒子，正面側面幾乎都沒有死角，還沒打開之前，最讓我驚艷的就是表層閃亮光芒的顆顆鮮豔草莓。

側邊半顆草莓也黏貼排列得整整齊齊。以這樣平價實惠的草莓蛋糕點心，能在甜點外觀如此用心對待，真的蠻難。忍不住要說台北另一家法式甜點名店的草莓季蛋糕，造型都有點走鐘。

   

打開來會看到表層塗上一層類似明膠的刷液，讓一顆顆新鮮飽滿的草莓更顯水嫩亮澤。草莓的甜度跟酸度適中，每一顆都吃起來水嫩多汁。

   

中間夾層放有海綿蛋糕、草莓鮮奶油跟碎杏仁角，增加了食用的口感跟香氣。海綿蛋糕的口感比較平凡，但是不會有我擔心出現乾澀或過濕的狀況，算是表現得中規中矩。

 

草莓鮮奶油與杏仁角讓海綿蛋糕加分不少，搭配主角新鮮草莓一起吃，那才叫幸福。

   

 

草莓大福(紅豆餡) 90元 (一盒兩顆)

一盒兩顆的草莓大福，可以選擇紅豆餡或芋頭餡。剛好當天也買了唐吉訶德的草莓大福，因此這款就選經典的紅豆餡。

果汁媽粉條爸的草莓大福份量很大，外皮Q彈還微微透光。切開來看斷面並且大口品嚐。

裡頭的草莓不僅大顆又香甜，四周的紅豆餡也不會太甜，完全沒有壓過水嫩多汁又香甜的草莓風采。稍顯可惜的就是底層的麻糬皮多太多，導致一大坨都在底部。

 

順便附上果汁媽粉條爸與唐吉軻德草莓大福的合照。

 

草莓三明治 45元

這份不帶任何期待的草莓三明治，反而意外覺得美味。

吐司的質地偏乾，中間塗上薄薄一層果醬跟奶油，夾著無數顆草莓切片，大口咬下能感受到酸中帶甜的草莓、輕盈的奶油跟香甜的草莓果醬，三者完美地融合在一塊。

   

這家每年都搶翻的果汁媽粉條爸，靠著高CP值的草莓蛋糕擄獲甜點控的味蕾。往年都是在地朋友買給我吃，卻從來沒有想過要拍照開箱。今年特地趕在草莓季剛開始的時候過來回味，這次買了三款果汁媽粉條爸甜點，我最喜歡草莓蛋糕跟草莓大福，草莓三明治的表現也絲毫不遜色。在地朋友特別要說推薦她最愛的草莓奶酪，一併在文字內介紹。完整果汁媽粉條爸店家地址、電話跟交通資訊詳見文末。另外，全台人氣草莓大福跟草莓點心蛋糕請見底下延伸閱讀。

 

<草莓大福延伸閱讀>

台北｜滋養製菓的草莓大福、最中跟銅鑼燒，開業70年的日式和菓子專賣店

台北｜三明堂．開業30年的日式定食、草莓大福和菓子點心 (天母甜點)

台北｜法朋烘焙甜點坊．將法式點心揉進草莓大福內的人氣搶手甜點

台北｜慶祝烘焙．天母人氣歐式麵包甜點店，必吃季節限定草莓大福

台北｜陳耀訓麵包埠．世界麵包冠軍名店的草莓大福、草莓三明治

台北｜高CP值的超大顆草莓大福，IG爆紅排隊人氣甜點 (大橋頭站)

台北 ｜ DON DON DONKI 唐吉訶德．日本進口熊本草莓大福、麝香葡萄大福

新北｜瑞莎塔烘焙坊．高質感的歐風麵包甜點店，大推季節限定草莓大福

新北｜威立秀草莓大福，高CP值的草莓大福、芋頭大福甜點 (可宅配)

新北｜果汁媽粉條爸．大顆飽滿又透光的高CP值草莓大福

台南｜金桃家草莓大福．網路秒殺的高CP值、30種口味的草莓大福 (可宅配)

全台｜好市多草莓大福，每顆不到25元，高CP值新鮮草莓跟綿密紅豆甜點

 

<草莓甜點延伸閱讀>

台北｜士林宣原蛋糕專賣店．高CP值的多種口味草莓蛋糕、雪藏蛋糕

台北｜ ISM 主義甜時．日本甜點職人在天母開設的細緻草莓蛋糕

台北｜ illuminé Pâtisserie 果昂甜品．日式風格的精緻水果捲、草莓蛋糕

台北｜法朋烘焙甜點坊．草莓季必吃的多款法式精緻蛋糕

台北｜ FLIPPER’S．來自日本的奇蹟般美味舒芙蕾鬆餅(台灣1號店)

台北｜ Flügel Studio．高質感的手作家常草莓甜點，晚來就吃不到

台北｜ Weiss Cafe 天母日系白色咖啡館．草莓甜點更勝一店

台北｜鐵木 Ironwood．來自台中的手作草莓蛋糕跟自家烘焙咖啡館

新北｜夢仙．淡水老宅咖啡館，迷人草莓布丁、香濃咖啡的不限時景觀咖啡

新北｜朝日夫婦．淡水人氣剉冰名店，景觀無敵邊吃冰邊看夕陽

新北｜ Bethelight Coffee Roastery．板橋咖啡名店的季節限定草莓蛋糕

新北｜果汁媽粉條爸．高CP值排隊人氣名店的草莓蛋糕盒子、草莓三明治

桃園｜日福．桃園高人氣的草莓蛋糕、草莓乳酪蛋糕，韓系咖啡館

桃園｜秋穗．使用日本進口原料製成的草莓蛋糕跟季節性水果蛋糕

桃園｜辺間屋梅子 (邊間屋梅子)．高質感的多樣式草莓蛋糕點心跟簡餐

桃園｜友美子咖啡．日式風格的簡餐、咖啡館跟多種草莓蛋糕點心

桃園｜佳樂精緻蛋糕專賣店．沒預訂吃不到的人氣草莓波士頓派蛋糕

桃園｜雷爾森咖啡館．動物造型手作拉花跟鮮奶油草莓蛋糕

台中｜ REC COFFEE．來自日本福岡的人氣甜點草莓千層派跟冠軍咖啡

 

果汁媽粉條爸草莓蛋糕店家資訊

店名：果汁媽粉條爸

地址：新北市板橋區民生路二段230-1號

電話：0910-000-220

營業時間：週一至週六15:00 ~ 19:00、週日休

IG：https://www.instagram.com/juicemom88/

捷運站：新埔站3號出口，步行約2分鐘

其他：現金跟 Line Pay 結帳

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