(2023.11.22更新)這家開業30多年的黑麻糬,是台北遼寧街遼寧夜市內的高CP值人氣美食,每到草莓季更是吸引不少草莓饕客來這裡購買黑麻糬的草莓大福。另外,店家還推出多種類的麻糬,像是花生麻糬、芝麻麻糬、草仔粿、芋頭粿、鹹蛋黃麻糬、金莎麻糬等口味。完整黑麻糬地址、電話、營業時間跟全台30家草莓大福跟草莓甜點點心詳見延伸閱讀。2023.11.22更新草莓大福已上市!
平時就吸引不少人來黑麻糬購買30多種口味的手工麻糬,草莓季的時候人潮更是洶湧,而且一早就開賣,售完為止,想吃真的要趁早過來。文章將分享黑麻糬的交通位置、2023最新菜單價格、預購方式、現場購買跟食記開箱。
延伸閱讀
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黑麻糬草莓大福店家位置
黑麻糬的店面蠻好找,基本上循著人潮過來準沒錯。重新裝潢過的店面看起來相當整潔又有文青味!
從捷運南京復興站2號出口,沿著遼寧夜市指標步行6分鐘即可抵達,店家的位置就在福聚宮旁邊。
黑麻糬草莓大福菜單價格
附上黑麻糬草莓大福菜單價目表大家參考,如果之後有調整,請依現場為主。
原味系列的花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋頭、抹茶跟抹茶紅豆麻糬,每顆15元。
紫米系列的花生、紅豆、綠豆跟芋頭,每顆20元。
大甲芋頭系列的紅豆、綠豆跟蘿蔔絲,每顆15元。大甲芋頭花生,每顆20元。
黃金鹹蛋黃組合的紅豆、綠豆、芝麻、芋頭跟抹茶,每顆30元。
古早味系列的芝麻綠豆、草仔粿跟三角紅龜粿,每顆20元。
秋冬限定的草莓大福為時價,即每天都不一樣,平均約為每顆50元。香菜花生粒,每顆20元。黑芝麻金莎,每顆35元。
黑麻糬草莓大福預購方式
由於每天提供的草莓數量有限,如果無法中午前就到店採買,強烈建議透過預購的方式再過來取貨,就不用辛苦排隊。
預購方式為前一天透過電話或是Line預約,電話跟帳號如下:
草莓大福電話預訂:0955-578-103
Line官方帳號:https://lin.ee/11NXBmo
黑麻糬草莓大福現場購買
中午之前過來買,人潮會比較少,只需要等前面的客人買完,很快就會輪到自己。如果中午之後才來,就需要稍微等一下。
檯面上擺放著顆顆粉嫩的草莓大福,看起來超級吸睛,後面還有各種口味的麻糬。
加上後場的店員飛速地揉捏包餡,根本就不用擔心麻糬或草莓大福被前面的客人買光。
黑麻糬的麻糬種類很多,像是口味獨特的黃金鹹蛋黃組合麻糬。
古早味系列的芝麻綠豆、草仔粿跟三角紅龜粿,看起來也很可口。
由於使用純糯米製成的麻糬,需要當天食用完畢,不可以放到隔天。
值得一提的是黑麻糬也有販售過年應景的年糕,像是菜頭粿、芋頭粿、鹹甜粿、原味跟粉色發糕、紅豆年糕以及原味年糕。
接著準備帶回家享用。
黑麻糬草莓大福開箱食記
原味花生麻糬 15元
飽滿的麻糬皮表面沾滿了花生粉,天然的花生香味實在是迷人。
切開來看到裡頭滿滿的細小顆粒的花生、砂糖跟白芝麻,搭配很有嚼勁的麻糬一起食用,越嚼越香甜。
原味芝麻麻糬 15元
這款原味芝麻麻糬的撲鼻芝麻香味比前一款原味花生麻糬更明顯,甜度卻比較低。
大口咬下以純糯米製成的麻糬,紮實飽滿的爆餡芝麻與砂糖立刻跑出來,甜而不膩的天然風味,完全就是記憶中美好的口感。
草仔粿 20元
小小一顆的草仔粿,價格比其他店家稍微高一些。以艾草跟糯米粉製成的外層,帶有透亮色澤。
Q彈的外皮包著滿滿的蘿蔔絲內餡,鹹香的氣味,完全是經典的傳統台式點心。
大甲芋頭綠豆 20元
黑麻糬的大甲芋頭綠豆在我心中的排名僅次於草莓大福,淡淡的藕紫色澤外層是由天然的芋泥揉捏出來。
還吃得到芋頭顆粒的外層,包著甜度偏低的綠豆內餡,將帶有顆粒口感的芋泥跟沙狀的綠豆餡搭配得很好。
草莓大福 50元/時價 (季節限定)
有別於其他家的草莓大福都用糯米把整顆草莓包起來,黑麻糬的草莓大福卻是毫不遮掩粉嫩草莓的光彩。
使用純糯米製成的麻糬包著些許的紅豆內餡跟新鮮飽滿的大顆草莓,光是外表就讓人驚艷不已。
切開來看斷面。
香氣跟甜味都很充足的水嫩草莓,大口咬下實在是香甜,難怪一顆價格50元,也讓饕客付得心甘情願。
口味不會很甜膩的紅豆則是完美的配角,絲毫沒有搶走草莓的光彩,愛吃草莓大福又不想吃太多麻糬的話,真心推薦黑麻糬的草莓大福。
這家開業30多年的黑麻糬,靠著30多種口味的包餡麻糬、草仔粿、芋頭粿、草莓大福、金莎大福擄獲大家的甜點味蕾,我最喜歡的就是草莓大福跟大甲芋頭綠豆。重新整修的店面看起來更加整潔,店員在製作麻糬也都有配戴手套,給人的印象更好。另外,使用純糯米製成的麻糬,Q彈有嚼勁的滋味,完全就是用修飾澱粉做不出來的天然口感,正因為如此,建議當天食用完畢。完整黑麻糬地址、電話、營業時間跟全台30家草莓大福跟草莓甜點點心詳見延伸閱讀。
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黑麻糬草莓大福店家資訊
店名:黑麻糬
地址:台北市中山區遼寧街79號
電話:0955-578-103
營業時間:週一至週五 09:00 ~ 17:00、週六 09:00 ~ 16:00、週日休
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捷運站:南京復興站2號出口,步行6分鐘
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