懶人料理

先前分享過幾種雞翅料理像是蜂蜜蒜味烤雞翅、氣炸楓糖蜜汁雞翅跟可樂滷雞翅廣受大家的喜愛，這次來介紹吮指鹹香的日式味噌雞翅， …

之前跟大家分享零廚藝的可樂滷雞翅，後來有粉絲跟我說，把雞腳丟進去一起擼味道也不錯。這次就來試試看同樣是懶人作法的新手輕鬆 …

這款香蒜奶油醬 (Garlic Herb Butter)又稱為香草大蒜奶油抹醬，是一款很萬用的醬料，可以拿來塗麵包、抹吐 …

最近因應疫情的關係，宅在家裡的時間變多，加上天氣日漸炎熱，我開始製作幾道夏季清爽料理跟新手上菜的快速料理。這次使用日正食 …

雞翅跟雞腿料理，向來是我喜歡煮得菜餚之一，像是之前分享過的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯 跟 蜜汁烤雞翅，兩者都是使用省事的烤箱料 …

這道大蒜白酒炒蘑菇 (Sauteed Garlic Mushrooms with White Wine)，是一道歐洲很常 …

簡單三步驟，新手也能輕鬆煮的蛋液煎櫛瓜 (Fried Courgette with Egg)，是大人小孩都會喜歡的蔬食料 …

這份容易上手的紅蘿蔔玉米排骨湯，就連料理新手也不會失手。而且租屋族不用擔心沒有瓦斯爐，只要有電鍋就能輕鬆做溫潤滋補的湯品 …

新手也能輕鬆料理的紙包蔬菜奶油蒜香鮭魚，事先調味好送進烤箱，就能優雅地準備擺盤，等待烤魚出爐，省時又省事，而且還不用在炎 …

我一直很喜歡用香料入菜，像是羅勒、迷迭香等香料提味，不過度調味才能品嚐食材的鮮美。趁著感恩節的到來，家裡人口不多無法烘烤 …