[宜蘭美食] 礁溪正好鮮肉小籠包．皮薄香甜又多汁的鮮肉小籠湯包，宜蘭總店的最新分店

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提到宜蘭小籠包，就會想這家間在宜蘭市區有4000多則Google高分評價的正好鮮肉小籠包。尤其是它的小籠包皮薄餡嫩又多汁美味！現在，在礁溪就可以吃到美味的正好鮮肉小籠包，宜蘭總店的最新分店知道的人還不多，所以排隊的人潮也少一些。文末附礁溪店跟宜蘭總店完整店家地址、營業時間跟電話。

因為商標註冊以及老闆分家的關係，在宜蘭有正好鮮肉小籠包跟正常鮮肉小湯包等多家分店，其中後者還在台北開設兩家分店。這次入住在湯圍溝溫泉公園附近的礁溪寒沐酒店行館，走到正好鮮肉小籠包約15分的腳程。另外，如果不想走這麼遠，礁溪鬧街上正常鮮肉小湯包也是很多人會來的店。

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正好鮮肉小籠包礁溪店路邊有一排停車格，開車過來蠻方便。我在中午打烊前30分鐘進來，剛好不用排隊就能入座。

入口處是店家的料理區域，趁著前一位客人的湯包出爐前，抓緊時間趕緊拍一張照。

牆面擺放著價目表，附上正好鮮肉小籠包2023年菜單價格，如果之後有調整，請依現場為主。跟宜蘭市的正好鮮肉小籠包總店販售的商品很單純，不用擔心有選擇障礙。

小籠包 90元、酸辣湯 30元、豆漿 20元、奶茶 20元跟紅茶 20元。飲料放在內用冰箱，有需要的話記得先跟店家點。另外，這裡的吃法是不需要額外沾醬，如果想要加辣，點餐時店員會提醒。

  

點完餐之後接著往室內走，正好鮮肉小籠包礁溪店的用餐環境乾淨舒適，特別是桌與桌之間的距離很寬敞，同類型的小吃店根本沒有這麼整潔，更顯正好鮮肉小籠包礁溪店難得。

 

 

 

    

接著準備來享用我的餐點！

  

小籠包 90元

正好鮮肉小籠包的小籠包每份10顆，皮薄透光還有些許的湯汁會不小心流到盤子上。特別是能看見裡頭翠綠的青蔥，加上撲鼻而來的香氣，忍不住就要拿一顆往嘴裡塞。

還好我之前吃過他們的家湯包，知道裡頭的湯汁鹹香並且燙口，當然是先咬一小塊，讓熱氣散出再整顆放進嘴裡。

滿是三星蔥跟豬肉甜味的內餡，調味得很剛好，完全不需要沾醬，即可品嚐小籠包最美味的狀態。

鮮美的湯汁多到可以裝滿一湯匙，一口氣吃完10顆小籠包，也不會覺得很乾澀，因為豐富的湯汁、彈嫩的內餡與皮薄透光的麵皮搭配在一塊就是這麼完美。

 

 

   

酸辣湯 30元

份量十足的酸辣湯，熱度燙到會冒煙。調味適中的湯頭搭配多種食材的點綴，喝起來相當順口，卻不像湯包那麼令人驚艷。

 

   

以往到礁溪我都會來正常鮮肉小湯包外帶，自從發現礁溪開設正好鮮肉小籠包的分店，立刻轉戰這家，不僅環境更舒適，小籠包的穩定性跟美味度也更高。

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到宜蘭礁溪玩，很推薦過來這家皮薄餡嫩、多汁美味的正好鮮肉小籠包礁溪店。品嚐在地人氣銅板美食，感受皮Q內餡多汁的餡料，加上滿滿的三星蔥，讓人忍不住一口接一口。文末附礁溪店跟宜蘭總店完整店家地址、營業時間跟電話。

  

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<店家資訊>

店名：正好鮮肉小籠包 礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路122號

電話：0965-500-700

營業時間：週一至週六 10:30 ~ 14:00、16:00 ~ 19:00；週日公休

 

店名：正好鮮肉小籠包 總店

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號

電話：03-932-5641

營業時間：週二至週日 07:00 ~ 13:30、週一休

 

  

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