隱身在淡水英專路巷弄內的淡水滬尾豆花,是一家在地人很愛的豆花甜湯店,靠著幾款簡單美味的豆花口味,擄獲在地人的味蕾。開業近50年的老店,同時也是不少電視報章像是食尚玩家等節目紛紛報導的人氣銅板美食小吃。完整店家地址、電話跟營業時間詳見文末,另附多家淡水美食、小吃、甜點及咖啡館延伸閱讀。
從捷運淡水站過馬路來到英專路口,步行至淡水滬尾豆花約5分鐘。
室內的座位約有20幾張,店內的擺設從搬到這個位置就沒什麼改變過。
附上淡水滬尾豆花2022年最新菜單跟價目表,如果之後有調整,請依現場為主。
招牌豆花 35元、三色豆花 35元、布丁豆花 35元、綠豆豆花 35元、花生豆花 35元、可可豆花 35元。以上餐點價格包含一種配料,多加一種配料多5元。
另外也有粉圓綠豆湯 35元、粉圓湯 35元、綠豆湯 35元等甜湯。冬天來訪還會有薑汁豆花的季節限定口味。
檯面上放著粉圓跟花生,這兩款是最多人加點的配料。
淡水滬尾豆花的甜湯不會太甜,夏天還可以加清冰,沒有事先講的話,老闆不會額外加剉冰。
如果選綠豆的話,還可以用綠豆湯當作甜湯基底,味道比單純的甜湯更香醇。喜歡喝綠豆湯的話,一定要跟我一樣這樣點。
粉圓布丁豆花加綠豆 40元 (35元+5元)
色澤偏黃的布丁豆花是我每次來這裡必點的品項,它滑嫩細緻的組織,吃起來比原味布丁更彈嫩一些。
加上Q彈的粉圓跟香醇的綠豆甜湯,每一口都是滿足。後來想想,我只有在冬天寒流來襲,才會點原味豆花,因為這款布丁豆花是無法添加薑湯。
綠豆三色豆花 35元
這款三色豆花是台北少數販售多種口味的豆花店,嚴格說起來淡水滬尾豆花可以加四種口味的豆花,包含布丁、原味、杏仁跟可可。
朋友選得是原味、布丁跟可可,甜湯同樣選擇綠豆湯作為基底,滑溜的布丁組織搭配綿密香甜的綠豆,每一口都是清涼舒心。
台北有少數幾間豆花店販售多種口味的三色豆花,這家位於淡水英專路上的淡水滬尾豆花正是其中一家,開業近50年的老店,可以是說淡水人家喻戶曉的甜湯店,也是飯後飽餐之餘的最佳點心。完整店家地址、電話跟營業時間詳見文末,另附多家淡水美食、小吃、甜點及咖啡館延伸閱讀。
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<延伸閱讀>
甜點及咖啡館
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特色咖啡| 星巴克。森林系玻璃屋咖啡館,室外區很適合野餐
小巷咖啡| 山波Simple 。高質感的細緻甜點、舒心咖啡館
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景觀咖啡| Uncle Duncan.秘境景觀餐廳,平價美味義大利麵、舒芙蕾鬆餅
手工甜點| 嗜甜。淡江大學旁的高CP值甜點,推薦檸檬塔及起司蛋糕
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日式剉冰| 朝日夫婦。邊吃人氣剉冰邊欣賞夕陽 (附5款冰品心得)
雞蛋糕| 賴記雞蛋糕。淡水人氣古早味雞蛋糕,外酥內鬆軟的好滋味
正餐及伴手禮
古早味| 文化阿給。一直漲價卻一直會去吃的阿給及魚丸湯組合超正點
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麻辣鍋| 磚腳麻辣鍋。紅樹林站旁的真材實料麻辣火鍋
小火鍋| 丰明殿。淡大旁的肉很多個人小火鍋
薑母鴨| 帝王食補。冬天才有開的超補薑母鴨火鍋
早午餐| 炭早商行。淡水人氣碳烤吐司三明治早午餐 (WIFI/插座)
早午餐| 海維克。新市鎮的精緻西式早午餐
英式料理| 英國奶奶。炸魚薯條等正統英式料理搬到淡水來
日式豬排| 勝博殿。怎麼吃也不膩的日式炸豬排飯
伴手禮| 緣古早味蛋糕。紅到韓國的鬆軟現烤起司蛋糕
<店家資訊>
店名:淡水滬尾豆花
地址:新北市淡水區英專路21巷9號
電話: 02-2622-7936
營業時間:11:00 ~ 23:00
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