[台北美食] 2024 陳耀訓麵包埠，超人氣草莓大福，每年只賣一個月，晚來買不到的極品甜點，另有草莓三明治、草莓可頌、草莓銅鑼燒

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由麵包冠軍陳耀訓師傅開的陳耀訓麵包埠 YOSHI BAKERY，每年都有一段時間販售草莓季商品，前幾年才推出立刻贏過台北另一家法式甜點的風采。特別是期間限定的草莓甜點的搶手程度簡直跟陳耀訓蛋黃酥有得比。文章將不藏私分享如何預購以及現場購買的攻略給大家。完整陳耀訓麵包埠的地址、營業時間跟電話詳見文末。

陳耀訓麵包埠交通位置

陳耀訓·麵包埠位於捷運松山機場站及中山國中站附近，其中以中山國中站最為鄰近，徒步離站約7分鐘即可抵達。

原本舊址的位置就在附近，搬到新家之後店內的動線反而更好。

 

陳耀訓麵包埠環境介紹

牆面以台式花磚窗戶點綴，檯面上擺放著多款台式麵包、歐式麵包跟吐司。

季節性點心、餅乾等甜點就放在中島櫃檯上。

經典可頌麵包跟人氣歐式麵包跟舊址一樣都放在櫃檯旁邊的玻璃櫥窗，如果有需要直接跟店員點購。

更多陳耀訓麵包埠的麵包食記，請點此前往延伸閱讀。

通常草莓季的商品會放在冰箱內，除了兩款現場才能購買的麵包。

如果來得早的話，可以看到草莓系列的品項陳列在櫃檯後方，就表示可以提供現場購買。

2024 陳耀訓草莓季甜點價格

• 草莓三明治3入 230元
• 草莓生乳銅鑼燒2入 185元
• 草莓大福2入 185元
• 抹茶草莓麵包 (隱藏版)
• 草莓丹麥 (隱藏版)

陳耀訓草莓季甜點購買攻略

2024 陳耀訓草莓季商品在2.21開放預訂，採用電話預訂、現場預訂跟現場排隊購買三種方式。

• 電話預訂：每天16:00開始接受電話預訂
• 現場預訂：直接到店內預訂
• 現場排隊：開店前1個小時到門口排隊

值得注意的是抹茶草莓麵包跟草莓丹麥為隱藏版，僅供現場購買，無預訂服務。根據過往經驗，陳耀訓草莓季通常只賣不到一個月，越靠近草莓季尾聲，更得隨緣買。

 

陳耀訓草莓季甜點食記

草莓三明治3入 230元

陳耀訓的草莓三明治特色就是以火龍果原汁染成粉紅色的吐司，包裹著滑順鮮奶油跟大顆草莓切片。

還沒撕開那層塑膠薄膜，內心就覺得有一點不妙，果然打開來看到三塊高低不一的吐司，某一角還呈現手壓過的凹陷感。

下圖為2022年購買的陳耀訓草莓三明治，拿來對比更是沒有比較沒有傷害。

雖然外觀沒有以前的版本好看，然而卻沒有影響口感，依舊是完美結合新鮮水嫩的草莓、帶點香氣的吐司以及柔滑綿密的鮮奶油，每一口都是幸福。

草莓生乳銅鑼燒2入 185元

這款草莓生乳銅鑼燒是陳耀訓麵包埠2024年的新品，外觀看起來討喜很多。

軟Q滑嫩的銅鑼燒包裹著混著顆粒感的紅豆和濃郁的紅豆泥，搭配柔順的鮮奶油跟大顆水嫩草莓，光看就讓人食指大動。

入口後感受到多汁的草莓、紅豆跟銅鑼燒質地交織在嘴中，香氣四溢卻不著痕跡地甜蜜。

草莓大福2入 185元

之前的草莓大福為一盒三入，每顆平均價格73.3元，今年改成兩盒一入的包裝，每顆平均價格92.5元。

陳耀訓麵包埠的草莓大福，嚴格來說，更應該稱之為雪莓娘。裡頭內餡以奶油跟起司蛋糕取代傳統的紅豆。

說到草莓大福，法朋烘焙坊一直是我的最愛，直到陳耀訓前幾年也推出草莓大福，然而今年陳耀訓麵包埠的草莓大福卻讓我有點失望。

 

外觀看起來跟往年的草莓大福沒有太大差異，對切看到裡頭包有新鮮草莓、香草卡士達醬、草莓醬跟乳酪蛋糕。

輕盈質地又帶點香甜多汁，吃完一顆也不會膩口，搭配茶飲更好。

不知道大家是否注意到裡頭的草莓跟草莓大福尺寸有些違和？草莓大約佔整顆大福五分之一到四分之一的位置，其餘都是香草卡士達醬、草莓醬、乳酪蛋糕跟一大張麻糬皮。

下圖為2022年購買的陳耀訓草莓大福，當時不論是外觀跟口感都贏過法朋太多。今年兩家不分軒輊，各有空間調整。

題外話，2024年法朋的草莓大福的價格每顆為85元，同樣附上照片給大家參考。

整體來說，2024年陳耀訓麵包埠的草莓季甜點保有推陳出新的驚喜，草莓生乳銅鑼燒極具創意，不過價格稍高，回購率比較低。不過，我最愛的兩款點心草莓三明治跟草莓大福卻差強人意，無關乎口感，僅就視覺討論。口感對於甜點而言，確實是一切的基石，然而視覺呈現卻能提升質感，同時也會更符合品牌制定的價格。完整陳耀訓麵包埠 YOSHI BAKERY 店家資訊、地址、電話跟營業時間詳見文末。

全台草莓大福甜點延伸閱讀

雪莓娘(卡士達內餡)

• 2024 台北法朋烘焙甜點坊草莓季
• 2023 台北法朋烘焙甜點坊草莓季
• 2024 台北陳耀訓麵包埠的草莓大福
• 2023 台北陳耀訓麵包埠的草莓大福
• 台北慶祝烘焙的草莓大福
• 新北瑞莎塔烘焙坊的草莓大福

  草莓大福(豆沙內餡)

• 台北滋養製菓的草莓大福
• 台北三明堂的草莓大福
• 台北迪化街的草莓大福
• 台北黑麻糬的草莓大福
• 台北幸福翔綺西螺麻糬大王的草莓大福
• 新北果汁媽粉條爸的草莓大福
• 新北威立秀的草莓大福
• 台南金桃家的草莓大福
• 台南金桃家的草莓大福禮盒版
• 高雄董師傅手工麻糬的草莓大福
• 全台好市多的草莓大福
• 全台唐吉訶德的草莓大福

 

陳耀訓麵包埠店家資訊

店名：陳耀訓麵包埠 YOSHI BAKERY

地址：台北市松山區敦化北路244巷51號

電話：02-2718-2728

營業時間：週一至週日12:00 ~19:30

FB粉絲團：https://www.facebook.com/yoshibakery/

捷運站：中山國中站步行7分鐘

 

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