(2021.6.25更新)喜歡烘培或吃自製麵包的人,家裡一定要買一台麵包機,不僅能顧到家庭成員的健康,還可以不需要到麵包店聞麵包出爐的味道。2021.6.25 更新使用近六年的心得於文末,另附多道麵包、甜點、果醬等延伸閱讀及SD-BMT2000T 電子版食譜書。

國際牌麵包機  之前曾買過別牌的麵包機,一台約兩三千元,使用上相當順手,不過麵包僅限剛出爐的那瞬間才美味,隔天只好邊吃邊安慰自己,自製麵包有多健康。基於惜物的精神也不能輕易拋棄它,好在使用兩年左右,它突然整組壞掉。耶使!終於可以換新款囉!

  

很快地就鎖定這台國際牌的麵包機,這也是台灣目前最高階的變頻麵包機SD-BMT2000T,強調靜音跟四十種作法。在日本買BMT2000T麵包機,一台約台幣7,000元,比起台灣售價9,900元,足足便宜快3,000元。

國際牌麵包機   

 

然而考量到買日版機器沒有中文介面、精美中文說明書,以及兩年保固的售後服務,於是趁著周年慶買千送百加上銀行信用卡禮券、現金回饋,多方比較折扣入手最划算。

 

 

宅配到家的時候才驚覺箱子有多大,正面跟背面各拍一張。

國際牌麵包機  

國際牌麵包機   

附贈的電子磅秤非常方便,尤其是自動歸零的設計,能把容器的重量扣除。另外還附贈一件飛利浦的圍裙,買國際牌麵包機送你飛利浦圍裙,莫名的有笑點。

國際牌麵包機  

國際牌麵包機   

開箱囉!上下兩側被保麗容包覆的很完整的麵包機,上方的保證書可別搞丟。上網登錄還可多延長一年保固,總共兩年唷!

國際牌麵包機  

國際牌麵包機   

 

精美中文說明書與四十種作法的代號,說明書可以在台灣官網下載再自行列印,不過還是原廠提供的比較精美,每一頁都是彩色印刷,後面還有記錄麵包失敗的圖文解說。

國際牌麵包機  

國際牌麵包機   

隨機附的白色防燙手套,大約溫度在100度左右,戴上手套幾乎感覺不到熱度。然而如果溫度達到200度的時候,這款防燙手套的厚度就會稍顯不足。如果單純使用麵包機,不額外後製的話就沒有這項困擾。

BMT2000   

上面照拍起來略微矮胖,側面看起來好多了。

BMT2000  

BMT2000   

掀開第一個蓋子,這是放至果實配料跟酵母的地方。

BMT2000   

將第二個蓋子打開,出現了麵包葉片跟麻糬葉片、量杯跟湯匙。

BMT2000   

大概是太多人都遇過相同的問題,所以廠商特地附上黃色說明紙提醒大家注意事項。

BMT2000   

國際牌麵包機淺顯易懂的面板,讓人能輕易操作,甚至還可以提前預約,晚上將材料準備好投入,隔天醒來就能聞到陣陣麵包香。

BMT2000  

BMT2000   

附上幾張我的實作作品讓大家視吃,完整的食譜分享文請見文末延伸閱讀。

國際牌麵包機

 

國際牌麵包機  

國際牌麵包機    

國際牌麵包機  

2021.6.25 更新:

這台國際牌麵包機陪伴我近六年的時光,至今我仍然會拿出來用它。雖然很多人都說麵包機買來最後都是淪為家中擺設,不過,我是真心喜歡製作麵包跟甜點。雖然前兩年添購了烘焙神器 KitchenAid 攪拌機,麵包機依舊沒有被冷落。反而在極熱跟極冷的季節最常使用它,另外,我也時常拿它來做果醬,整體來說,真的很夠本。如果你不確定會不會長期使用,可以考慮先買二手或單價較低的麵包機。跟我一樣愛做麵包的話,直接買攪拌機也不錯,當然,如果經濟許可,家裡又放得下的話,當然是都買!

 

<產品資訊>

品名:國際牌 Panasonic 全自動製麵包機

型號:SD-BMT2000T 

電子檔食譜連結:https://reurl.cc/O0M8ZR

 

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