(2024.5.12更新台北快閃在文章最後)近年來台式蛋黃酥在台灣興起一股熱潮,這家在鹿港在地三十多年的「新口味食品行」更是被評選為與彰化老字號的「不二坊」美味度齊名,不知道大家喜歡哪一家蛋黃酥?2024年初更是在鹿港老街天后宮附近開設新口味食品行鹿港店,全台第一家喝咖啡配蛋黃酥的台式下午茶,店內設計感十足,到鹿港玩不妨過來這家文青咖啡館吧!完整新口味食品行的兩家分店地址、電話跟營業時間詳見文末。
新口味食品行背景介紹
提到台灣傳統糕餅蛋黃酥,身為鹿港孫女的我,自然最熟悉這家從小吃到大的新口味食品行。每次回鄉下外婆家,桌上都會擺放著我喜歡的新口味、玉珍齋跟不二坊。外婆是鹿港頂番婆在地人,最常買新口味的東西給我們吃。隨著外婆離世,這幾年就比較少回去,不過每次看到這幾款糕餅,總讓我想起小時候回鄉下開心的記憶。
原本新口味食品行的店面與彰化多數糕餅烘焙業差不多,記得以前還有賣麵包,從2016年起專門販售蛋黃酥。近幾年不僅門面重新裝潢、舉辦全台巡迴蛋黃酥餐車、不定期到各大百貨快閃,甚至於2024年初在鹿港老街開設分店,提供可內用的舒適咖啡廳座位,賦予台式蛋黃酥時尚的印象。
新口味鹿港店環境位置
新口味鹿港店的位置就在中山路老街上,距離鹿港天后宮約150公尺,可以參拜完過來這裡入座。
門口擺放著超大顆蛋黃酥,看起來可愛極了。
走進一樓的店面,室內空間設計明亮,搭配金屬色澤的線條,互映黃澄澄蛋黃酥的主視覺。
到訪的時候接近關店尾聲,不過男店員依舊親切熱情。來這裡用餐還可以順手帶一盒蛋黃酥回去,這麼搶手的東西直接放在桌上,不用每週五中午守著官網搶購,真是幸福。
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一樓有一整排座位區,座位底下還設有插座可以使用。
沿著樓梯來到二樓的位置,我很喜歡樓梯轉角處擺放著鹿港三百年歷史的照片。
二樓的用餐區域更為明亮寬敞,這裡還設有自取餐具跟餐盤回收區。以古早味窗花玻璃搭配木盒承裝食器,彷彿回到舊時光。
另一側則是洗手台,應該是想到吃蛋黃酥之前,可以直接過來洗手更衛生。
我很喜歡靠近落地窗戶的沙發角落,左右兩邊各放有一盆植物,旁邊還有清淨機調節室內空氣。
新口味鹿港店最新菜單
台式下午茶套餐 新口味蛋黃酥加任選一杯飲品共150元
店內提供咖啡、果汁、手沖咖啡跟茶飲,價格從90元到130元都有。另外,現場可以購買單顆蛋黃酥60元跟一盒6入的蛋黃酥320元。
任一種飲品加上蛋黃酥即為台式下午茶套餐,當然是點套餐才划算。
2/12以前加入新口味鹿港店的Line會員,可享全品項9折。這個優惠只能使用一次,就連買跟一盒6入的蛋黃酥也有打9折,我當場立刻就買一盒,順便拿到樓上開箱。
莉芙的提醒
農曆春節沒訂到新口味蛋黃酥的話,不妨來新口味鹿港店現場碰運氣,加入會員還可以打9折,連本店都沒有這個優惠!
新口味蛋黃酥鹿港店心得
紅玉月球拿鐵下午茶套餐 150元
老房子窗花玻璃跟木頭邊框的托盤,將古早味元素賦予小清新的設計感,上頭擺放著精緻小碟盛裝的新口味蛋黃酥,我特地請店員把蛋黃酥小卡也一並放進托盤,看起來更加討喜。
蛋黃酥外觀跟底部都呈現黃澄澄的顏色,上頭灑落幾顆黑芝麻。
大口咬下能吃到每一口都是香酥的美味,層層堆疊的酥皮包裹著甜度適中的豆沙跟飽和的鹹蛋黃,一點都沒有甜膩感,搭配茶飲味道更好。
飲品的部分選擇紅玉月球拿鐵,屬於茶韻濃厚的紅茶基底與溫潤的牛奶搭配得很好。
美式咖啡 90元
喝起來意外不酸苦的美式咖啡,點來搭配蛋黃酥剛剛好,還能把蛋黃酥的香甜提升到另一個層次。
耶加雪菲 130元
手沖咖啡的品質完全超乎我的預期,尤其是以這樣的價位可以品嚐到淡雅清香又帶點酸度的耶加雪菲,喝完後舌尖遺留的咖啡香氣,實在迷人。
蛋黃酥6入 320元
購買一盒蛋黃酥還附提袋,平均單顆價格為53元,比買一顆還划算。雖然新口味食品行有提供全台宅配,不過還得加上運費以及承擔運送風險,當然還是直接在店內買一整盒,口感請參考前面段落!
整體來說,新口味鹿港店的環境明亮舒適,店員專業又親切,這次品嚐的咖啡跟茶飲都超乎水準,蛋黃酥就不用說依舊是記憶中的美味。以後回鹿港又多了一個可以喝下午茶的地方,最重要的是買新口味蛋黃酥更方便!完整新口味食品行的兩家分店地址、電話跟營業時間詳見文末。
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新口味蛋黃酥快閃資訊
2024.5.12更新台北快閃:
地點:台北SOGO忠孝館 1F 圓形廣場
日期:5/13(一) ~ 5/19(日) 早上11時開止,售完為止
產品:新口味蛋黃酥跟古早味綠豆椪,後者首次快閃台北,前50份買一送一。
辦法:
🔺排隊動線依SOGO規定,購買規則依現場資訊為主
🔺現場販售:「新口味蛋黃酥」6入禮盒,每日限量供應,每⼈限購5盒;凡現場消費即可加購「古早味綠豆椪」買1送1,每人限購1顆,限量50份,商品售完為止。
🔺為確保食品衛生安全,食品售出一律無法退換。
🔺不提供宅配、不提供來電預約,僅開放現場排隊,且需當下一次性取貨。
新口味鹿港店店家資訊
店名:新口味食品行鹿港店
地址:彰化縣鹿港鎮中山路381號 (近鹿港天后宮)
電話:04-778-8237
營業時間:週三至週一11:00 ~ 17:00、每週二固定公休
官網: https://www.yolkpastry.com.tw
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lukang.yolkpastry/
新口味食品行 本店
地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
電話:04-771-3482
蛋黃酥訂購方式:官網每周五中午12:00開放隔周一至日預訂
備註:中秋節跟農曆春節前僅提供現場取貨,其餘時間全台可宅配
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